Článok pokračuje pod video reklamou
BRATISLAVA. Pred troma rokmi otriasala Európou aféra s konským mäsom pridávaným do mäsových výrobkov. Na verejnosť sa však dostali mená len niekoľkých spracovateľov, ktorí nahrádzali hovädzinu koňacinou. Čoskoro by sa to malo zmeniť.
Rozhodol o tom holandský súd. Podľa rozsudku musí Holandský úrad pre bezpečnosť potravín a ochranu spotrebiteľov zverejniť mená všetkých spracovateľov, ktorí používali koňacinu, ako aj názvy výrobkov, ktorých sa to týka.
Pozrite si infograf: Kto najviac obchoduje s konským mäsom
Konské mäso aj na Slovensku
Podľa analytika agentúry pre prieskum trhu Terno Ľubomíra Drahovského by zverejnenie zoznamu nemalo firmám či výrobkom v súčasnosti nejako výrazne uškodiť. „Kauza sa prevalila v roku 2013, odvtedy ľudia zabudli alebo si povedia, že výrobca už určite chybu napravil,“ tvrdí Drahovský.
