PRAHA. V poslednom období sa česká Štátna poľnohospodárska a potravinová inšpekcia (ŠPPI) zameriava na kontrolu dovážaných mliečnych výrobkov. Informuje o tom portál iDNES. Už zistila, že viaceré z nich neobsahujú toľko mliečnej sušiny či tuku, koľko uvádza výrobca na obale.
Inšpekcia začala správne konanie o uložení pokuty s predajcami a nie s výrobcami. Falšované mliečne výrobky nie sú ani zďaleka doménou len Poľska. Často nachádza falšované výrobky aj z Nemecka a Francúzska.
Sieť Penny Market predávala syr z Francúzska Président - čerstvý syr s vlašskými orechmi z kraja Dordogne. Mal obsahovať 45 percent sušiny, ale analýza jej potvrdila len 42,6 percenta.
Tri nemecké syry sa predávali v troch obchodných reťazcoch. Najhorší bol Light Philadelphia, smotanový produkt v Tescu. Podiel sušiny mal byť 38,5 percenta, ale bolo jej len 28,7 percenta.
Výrazne menej sušiny obsahoval aj syr Camembert Royal Loubek. Krajina pôvodu nebola na obale uvedená. Namiesto 63 percent sušiny v ňom jej bolo len 45,3 percenta.
Zníženie podielu sušiny pritom zásadne mení charakter potraviny. ŠPPI vzhľadom na neuspokojivé výsledky neprestane s intenzívnou kontrolou dovážaných mliečnych výrobkov.
