Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

„Masňák“ z Manhattanu

Vianočný kapor utrpel prehru v nerovnom boji s moriakom

V čase, keď v New Yorku už na uliciach voňajú vianočné stromčeky a na Slovensku predávajú vianočných kaprov, spomenula som si na príhodu mojej priateľky. Prisťahovala sa pomerne nedávno a jej minuloročné Vianoce boli v New Yorku prvé.

Tvrdohlavo odmietala uznať, že tak ako Santa Claus vytlačil v tejto časti sveta z vianočných pozícií Ježiška, tak aj vianočný kapor utrpel prehru v nerovnom boji s moriakom.

Hoci v New Yorku nájdete na pultoch predajní, na rybom trhu i v ponuke reštaurácií ryby všetkých možných mien, tvarov a chutí, kaprom tu čestné miesto nepatrí. Časť prisťahovalcov, predovšetkým z Východnej a Strednej Európy predsa len na sviatočnom stole uprednostňuje rybacinu, no „takú americkú“ - stripe bassa, lososa, tuniaka...

Skryť Vypnúť reklamu

Po tom ako bezvýsledne obišla niekoľko reťazcov a renomovaných obchodov s potravinami, kde kapra nenašla, vybrala sa na radu jedného zo starousadlíkov k „Rumunovi“ a odtiaľ k „Maďarovi“. Úspech zaznamenala až u „Poliaka“. Ten jej sľúbil, žej kapra nielen objedná, ale aj vyčistí a naporcuje. Keď si deň pred Štedrým dňom prišla pre svoj vytúžený úlovok, skoro skolabovala. Majiteľ obchodu je hrdo oznámil, že jej kapor mal skoro sedem kilogramov a dúfa, že jej to bude stačiť. Pre nezasvätených dodávam, že hoci minuloročný kapor--rekordman ulovený na Slovensku mal okolo 30 kg a 15 až 20 rokov, Henin kapor, už tiež nebol žiadne mladé mäsko. A už vôbec nie chutné. A ani lacné.

No napriek tomu, že obraz tohoto „masňáckeho kapra“ mám stále v pamäti, priznám sa bez mučenia, na Štedrý deň by som si jednu podkovičku dala. Ale takého nášho, mierne vyšportovaného a chutného. Pretože nech som kdekoľvek, na Vianoce mi moji blízky a tak trochu aj ten kapor chýbajú o niečo viac.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Magazín SME Ženy už v predaji
  2. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  5. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  6. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  7. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  8. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 35 580
  2. Ako začínali šéfovia digitálnych firiem? Vplyv malo už detstvo 23 870
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 19 650
  4. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 17 290
  5. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 16 414
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 13 386
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 294
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 311
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 300
  10. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 487
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Žilinská nemocnica varuje pred režimom vojnovej medicíny

Bojnická nemocnica už nevie vyčleniť ďalšie lôžka pre pacientov s Covidom

Väčšina nemocníc má dostatok lôžok. Avšak hlavne tým na severe Slovenska začínajú akútne chýbať zdravotníci.
Dobré ráno

Dobré ráno: V Poľsku sú ľudia už týždeň v uliciach, zúri tam kultúrna vojna

Do protestov sa zapájajú desaťtisíce ľudí.

Podcast Dobré Ráno.

Fico žije v atmosfére strachu, jeho ľudia končia v putách

Šéf Smeru sa zastal viacerých zadržaných.

Predseda Smeru Robert Fico.
Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Trump patrí do múzea

Trump bol nesmiernou inšpiráciou pre všetkých populistov, ale aj autokratov.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Neprehliadnite tiež

Ďalšia banka podliezla hypotekárne dno, chce sa zviditeľniť

Úrok je opticky najnižší, ale nie najvýhodnejší.

Fio banka
U. S. Steel Košice.

Kde išlo o veľa, tam sa objavil. Kto je právnik Zoroslav Kollár?

Zadržaný právnik má zaujímavú minulosť.

Zoroslav Kollár prichádza na výsluch.