Piatok, 3. júl, 2020 | Meniny má MiloslavKrížovkyKrížovky

„Masňák“ z Manhattanu

Vianočný kapor utrpel prehru v nerovnom boji s moriakom

V čase, keď v New Yorku už na uliciach voňajú vianočné stromčeky a na Slovensku predávajú vianočných kaprov, spomenula som si na príhodu mojej priateľky. Prisťahovala sa pomerne nedávno a jej minuloročné Vianoce boli v New Yorku prvé.

Tvrdohlavo odmietala uznať, že tak ako Santa Claus vytlačil v tejto časti sveta z vianočných pozícií Ježiška, tak aj vianočný kapor utrpel prehru v nerovnom boji s moriakom.

Hoci v New Yorku nájdete na pultoch predajní, na rybom trhu i v ponuke reštaurácií ryby všetkých možných mien, tvarov a chutí, kaprom tu čestné miesto nepatrí. Časť prisťahovalcov, predovšetkým z Východnej a Strednej Európy predsa len na sviatočnom stole uprednostňuje rybacinu, no „takú americkú“ - stripe bassa, lososa, tuniaka...

Skryť Vypnúť reklamu

Po tom ako bezvýsledne obišla niekoľko reťazcov a renomovaných obchodov s potravinami, kde kapra nenašla, vybrala sa na radu jedného zo starousadlíkov k „Rumunovi“ a odtiaľ k „Maďarovi“. Úspech zaznamenala až u „Poliaka“. Ten jej sľúbil, žej kapra nielen objedná, ale aj vyčistí a naporcuje. Keď si deň pred Štedrým dňom prišla pre svoj vytúžený úlovok, skoro skolabovala. Majiteľ obchodu je hrdo oznámil, že jej kapor mal skoro sedem kilogramov a dúfa, že jej to bude stačiť. Pre nezasvätených dodávam, že hoci minuloročný kapor--rekordman ulovený na Slovensku mal okolo 30 kg a 15 až 20 rokov, Henin kapor, už tiež nebol žiadne mladé mäsko. A už vôbec nie chutné. A ani lacné.

No napriek tomu, že obraz tohoto „masňáckeho kapra“ mám stále v pamäti, priznám sa bez mučenia, na Štedrý deň by som si jednu podkovičku dala. Ale takého nášho, mierne vyšportovaného a chutného. Pretože nech som kdekoľvek, na Vianoce mi moji blízky a tak trochu aj ten kapor chýbajú o niečo viac.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Štart sezóny F1 je za dverami
  2. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie
  3. Tesco pomôže ľuďom v núdzi ešte viac
  4. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  5. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  6. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách
  7. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark?
  8. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií
  9. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom
  10. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší
  1. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  2. Terasa upratovala s Kositom. Čistili Borovicový háj i Pľuvátko
  3. Štart sezóny F1 je za dverami
  4. Predajne Terno a KRAJ znižujú ceny desiatok produktov
  5. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie
  6. Tesco pomôže ľuďom v núdzi ešte viac
  7. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  8. Hrdinovia bez potlesku
  9. Odvezte sa Ľadovým expresom spoznávať juh Slovenského raja
  10. Herec a dabér Pavel Soukup: můj test autokamery Mio MiVue 798
  1. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 18 572
  2. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 18 330
  3. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 12 517
  4. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 12 094
  5. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie – vyhnite sa im 10 860
  6. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 10 376
  7. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 261
  8. Južný Cyprus: skvelá dovolenka až do skorej jesene 9 970
  9. Predáva top mäso, varuje pred reťazcami, kvalitu hľadá na farme 8 929
  10. Pandémia odhalila, ako fungujú vysielače v krajine 8 851
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Demonštranti žiadali, aby Kollár odstúpil z čela parlamentu

Protest organizovali iniciatívy študentov a združenie Zastavme korupciu.

Protest proti Kollárovi v Bratislave.
Rozprávky SME

O zakliatej sestre (číta Robert Roth)

Klasické rozprávky (nielen) pre vaše deti.

Rozprávky SME | podcast

Prípad Traubner. Obťažovanie od vyšetrenia môže deliť tenká hranica

Denník SME hovoril so štyrmi Traubnerovými pacientkami.

Ilustračné foto
Pavel Traubner

Neprehliadnite tiež

Sieť burgrární Regal nevyplatila českých investorov

Problémom sú dlhopisy bývalého franšízanta Regal Burger v Prahe.

Píše Andrej Zaťko

Požičať si peniaze nemusí stáť peniaze

Šéf Poštovky o novej informačnej povinnosti.