Nedeľa, 26. september, 2021 | Meniny má EditaKrížovkyKrížovky

Retzerová Ľubomíra

Láska, vášeň, alebo koníček? Možno všetko. Už je to takmer desať rokov, čo som bola na osemnásť mesačnej stáži vo Švajčiarsku a rovnako následne v Nemecku. Prvýkrát som ochutnala tortu , ktorá bola úžasná, ľahká, pekná, jednoducho na zjedenie. Mala som možnosť pracovať aj s čokoládou, poviem vám, klobúk dole, nie je to také jednoduché.

Odhodlanie a viera, že moja myšlienka piecť pekné a dobré torty pre ľudí a prinášať im radosť, sa môže  a má šancu zrealizovať, začala pred tromi rokmi. Ako prvé začala práca na sortimente a jeho fotenie na webovú stránku, ktorá je a bola pre mňa podstatou pri prvom kontakte s klientom. Mala byť jednoduchá, pekná, elegantná, ale  zároveň príjemná a sympatická s rýchlou orientáciou. Texty dostatočne informatívne a fotky realistické, odhaľujúce podstatu surovín.

Skryť Vypnúť reklamu

Práca na webovej stránke (počas štvrtého a piateho ročníka na univerzite UK-Pedagogická fakulta- Anglický jazyk a literatúra, Nemecký jazyk a literatúra) trvala jeden a pol roka, a už takmer rok ju neustále zlepšujeme.

Projekt sa mohol rozbehnúť až 23.júna po urputnom boji s úradmi. Vôbec, bez rodiny by projekt neexistoval. Banka nám peniaze ako začínajúcej firme požičať nechcela, takže len vďaka rodine je cukrárska výroba Arriba v Bratislave.

Spolu s maminou sme projektu verili a stále mu veríme.

Cukráreň Arriba je rodinná firma. Som zodpovedná za výrobu, webovú stránku, facebook, inzerciu, vývoj produktov. Mamina vedie účtovníctvo, predajňu, financie. Tatino podľa potreby (má svoju firmu).

Prečo som spravila e-shop  a teda online nakupovanie tort? Je to pohodlnejšie pre klientov, nakoľko objednané torty sa platia vopred na zálohu, a tú môžu uhradiť cez internetbanking. Takto stačí prísť do predajne len pre hotovú tortu.

Skryť Vypnúť reklamu

Stačí pár krokov a už sa vám pečie torta a vy môžete urobiť radosť milovanej osobe.

Trvalo mi až 28 rokov, kým som sa odhodlala robiť cukrárku a prinášať ľuďom radosť a pôžitok v každom kúsku. Pomohla mi otázka „Čo by ste robili, keby ste mali 1 000 000 (milión) EUR?“ Moja vnútorná odpoveď bola: „Piecť pre ľudí a počúvať z predajne MŇAM. Je to moje poslanie a konečne sa sústredím len na jeden cieľ.“


Ľuba Retzerová

www.cukrarenArriba.sk

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  2. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  3. Znalec slovenského brandy
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  4. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  5. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  6. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  7. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
  8. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  9. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 6 937
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 5 889
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 617
  4. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 042
  5. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 3 947
  6. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 536
  7. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 3 437
  8. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 432
  9. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 3 265
  10. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 024
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Večernica severská sa vyskytuje na približne pätine územia Slovenska.

Rozhovor o cicavcoch, čo vedia lietať.


23. sep
Pápež František na stretnutí so židovskou komunitou na Rybnom námestí.

Stretnutie pápeža so židovskou komunitou vzbudzovalo isté očakávania. Nenaplnili sa.


Fedor Blaščák 24. sep
Nové prípady za dnes (covid, koronavírus)

Laboratóriá vykonali viac ako 6 500 PCR testov.


3 h

Blogy SME

  1. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  4. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  5. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  6. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  7. Martin Ondráš: Stratili sme potravinovú sebestačnosť. Stratíme aj bezpečnosť potravín?
  8. Jakub Šimek: Ako po pandémii predbehnúť Estónsko je otázka za 20 bitcoinov
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 751
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 11 691
  3. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 182
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 5 595
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 547
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 059
  7. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 3 803
  8. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 781
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
Skryť Zatvoriť reklamu