Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Zmenu treba začať robiť už od malých detí - Lucia Gogová

Volám sa Lucia Gogová a som mama dvoch synov 5 a 2 ročného. Kým som sa nestala mamou,  jedlo som veľmi neriešila. Po narodení prvého syna Viktora a potreby prípravy prvých príkrmov som sa začala zaoberať kvalitou potravín, ktoré kupujem a z ktorých pripravujem jedlo pre naše dieťa. Ako každá mama aj ja som chcela pre svoje dieťa to najlepšie, aby dostal všetky potrebné živiny dôležité pre jeho vývoj. Študovala som viac a viac materiálov a čím viac som študovala, tým viac som bola zmätená z množstva protichodných informácií o výživových smeroch, jednotlivých potravinách, čo mám alebo nemám dávať svojmu dieťaťu. Rozhodla som sa preto absolvovať kurz výživového poradcu v NurtiAcademy v Brne.

Skryť Vypnúť reklamu

Po narodení nášho druhého syna som musela výrazne prehodnotiť svoju dovtedajšiu stravu, keďže už ako dvojmesačnému sa mu vyhodil po telíčku ekzém, ktorý ho neskutočne svrbel a nemohol preto spávať. Po vyšetreniach na alergológii sme zistili, že je alergický na bielkovinu kravského mlieka a vaječný bielok. Kto varí tradičnú slovenskú kuchyňu, určite pochopí, že väčšinu receptov, ktoré nájdete v dostupných kuchárskych knihách a časopisoch nie je možné s takýmito obmedzeniami použiť. Keďže som stále dojčila, musela som dosť razantne zmeniť jedálniček a hľadať alternatívy. Tak som sa dostala k vegánskej kuchyni, raw stravovaniu a  vyrábaniu rôznych smoothies.

Skryť Vypnúť reklamu

Keďže som robila zdravé smoothies z veľa zelenej zeleniny, môj  vtedy štvorročný syn, pokazený škôlkárskym prostredím, odmietal piť zelené. Vtedy sme si s manželom povedali, keby len existovala fľaška, kde by nevidel farbu smoothie, určite by ho potom vypil. Zanedlho som objavila kapsičky a fľašku. Hneď som ich objednala a vyskúšala. Výsledkom som bola nadšená. Moje deti pili zelené smoothies, plné zelenej zeleniny a ešte sa z toho aj tešili, lebo mohli piť zo super fľašiek. Vtedy mi napadlo, že by bolo dobré sprostredkovať túto skúsenosť aj iným mamičkám, ktorým záleží na tom, čo dávajú svojim deťom. Na kapsičkách ako aj sili fľaškách sa mi páči, že sú praktické na prechádzky a výlety. Nemusím so sebou brať žiadne lyžicky, sklenené fľašky, podbradníky. Deti sa vedia nakŕmiť sami. A v neposlednom rade je tu ekologický rozmer, ktorý sa mi na kapsičkách a sili fľaškách páči. Sú znovu a znovu naplniteľné, čiže neprispievajú k hromadeniu odpadu :-).

Skryť Vypnúť reklamu

Od júna 2014 prevádzkujem online obchod www.papamezdravo.sk a facebook  stránku, kde pridávam recepty pre inšpiráciu ostatných mamičkám. Podnikanie beriem ako proces môjho vzdelávania v inej oblasti ako som doteraz robila. Pred rodičovskou dovolenkou som pracovala v medzinárodnej IT firme na finančnom oddelení. Pre mňa je veľmi zaújmavé sledovať v rozdiely vo fungovaní veľkej firmy a malého živnostníka. Vyštudovala som Ekonomickú univerzitu odbor Účtovníctvo a Finančný manažment. Pôsobím v Malinove v blízskosti Bratislavy. Moje podnikanie mi pomáha neustrnúť na jednom mieste počas rodičovskej dovolenky a núti ma stále študovať nové veci ( napr. ako zamestnanec vo finančnej sfére by som isto nemala dôvod študovať zákon o ochrane osobných údajov a jeho aplikáciu v praxi :-).

Skryť Vypnúť reklamu

Vo voľnom čase sa  venujem predcvičovaniu Pilates cvičenia, som aktívna členka malinovského rodinného centra, kde sa podieľam hlavne na organizovaní zaújimavých prednášok pre mamičky na rodičovskej dovolenke. V septembri 2014 som začala študovať na Záhradníckej škole v Malinove pomaturitné diaľkové štúdium, odbor Viazačtvo a Aranžérstvo kvetín. Začala som ju študovať pre rozšírenie obzorov, ale aranžárstvo môžem využívať aj pri fotení mojich kulinárskych výtvorov :-).

Skryť Vypnúť reklamu

V novom roku by som chcela rozšíriť svoj sortiment o esenciálne oleje a pridávať rady a recepty ako nahrádzať konvenčné kozmetické prípravky a prípravky do domácnosti  prípravkami z prírodných zdrojov. Môj osobný názor je, že my aj naše deti sme vystavení veľkému náporu chemických látok. A to nielen v jedle, ale aj v kozmetike a prostredníctvom čistiacich prostriedkov pre domácnosť, čo môže byť príčina stále sa zhoršujúceho zdravotného stavu populácie. Som presvedčená  zmenu treba začať robiť už od malých detí.

Skryť Vypnúť reklamu

 

Lucia Gogová
www.papamezdravo.sk

 

 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  4. Home (ale aj) Office
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  7. Zelená Bratislava
  8. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  9. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  10. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  1. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  2. Bezbariérové vozidlo
  3. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  4. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Zelená Bratislava
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Ruža zmeny
  9. Úpravy automobilov pre ZŤP
  10. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 762
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 142
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 758
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 721
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 201
  6. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 884
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 9 907
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 089
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 075
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 979
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Zamestnanci spoločnosti Volkswagen Slovakia pracujú na výrobnej linke.
Aplikácia Payme.

Bratislavčania výrazne ušetria za teplo a mohli by ešte viac. Zlacnie aj inde

Dôvodom sú nižšie ceny zemného plynu, štiepky i uhlia.

Richard Sulík
Burger King ponúka jedlo aj cez donáškové služby.