Piatok, 25. september, 2020 | Meniny má VladislavKrížovkyKrížovky

Prečo sú sladké vína drahé

Malá škola vína

Prírodne sladké vína patria k najväčším delikatesám, ktoré sa urodia v našich vinohradoch. Dobre známe slovenské tokajské, ale aj vzácne ľadové a slamové vína sú určené predovšetkým na slávnostné tabule a zvláštne príležitosti.

Tokajské moky, dorábané v našej najmenšej vinohradníckej oblasti na východe krajiny, patria medzi botrytické vína. Vznikajú z bielych muštových odrôd viniča (furmint, lipovina, muškát žltý) náchylných na napadnutie ušľachtilou plesňou Botrytis cinerea persoon.

SkryťVypnúť reklamu

Spóry botrytídy sa udržiavajú v pôde a na povrchu viniča. Aktivujú sa pri dostatočnej vlhkosti a teplote vzduchu, keď sa ranné jesenné hmly striedajú s horúcim poludňajším slnečným svitom. Takéto podmienky sa vytvárajú v niektorých rokoch práve v Tokajskej vinohradníckej oblasti.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4BRD na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4BRD na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Toto jedlo si v čínskej reštaurácii objednávajú iba tí, ktorí sa vyznajú
  2. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  3. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  4. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  5. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  6. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  7. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  8. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  9. Týchto 5 nehôd v domácnosti vás presvedčí - poistenie sa oplatí
  10. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  1. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  2. Otázky zo zubárskeho kresla: Zubné implantáty
  3. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  4. Únava, Stres ? Nízke libido ? Riešenie je jednoduché!
  5. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  6. Obľúbená značka YES! sa rozrastá o nové proteínové tyčinky
  7. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  8. Štyri znaky nesprávneho zateplenia a ako sa im vyhnúť
  9. Kreatívne učenie
  10. Teraz je čas hýbať sa s VENU® SQ
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 30 421
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 20 939
  3. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií 12 924
  4. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 12 890
  5. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 10 656
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 948
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 832
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 228
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 054
  10. Zatepľujete? Stavte na kvalitný materiál od expertného výrobcu 8 369
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Havran už nie je obvinený, otázka je prečo to tak trvalo

Ako je na tom sloboda slova na Slovensku?

Podcast Dobré Ráno.
Hygienici rezortu dopravy merajú teplotu cestujúcemu v príletovej hale na Letisku M. R. Štefánika.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Jedného dňa neprídu bociany

Mysleli sme si, že temná budúcnosť ostane scenárom katastrofických filmov, ale nie.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME