Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Čo podnik, to iná dobrá značka

Čierna dáma

nie je iba tmavá a teplá

Vrátite pivo s nízkou penou, fľašu vína s korkovou pachuťou alebo tvrdé hranolčeky? Čašník sa možno ospravedlní a prinesie nové jedlo či nápoj. Ale ak káva je spálená, slabá, s trhajúcim sa krémom? Vo väčšine slovenských kaviarní budú zazerať. Veď je teplá, tmavá, možno aj s keksíkom.

Už si aj slovenské vrabce čvirikajú, že najkvalitnejšia je stopercentná arabica, kým čistú robustu by labužník pre jej trpkosť sotva vypil. Odborník dodáva, že arabica obsahuje menej kofeínu, menej cukrov i tukov a dáva nápoju jemnejšiu chuť. Pre robustu platí opak, a predsa má miesto v kávovom svete – doplní totiž nápoj silou a zaručí trvácnosť krému. Nehovoriac už, že ekonómovia ju mimoriadne vyzdvihujú pre menšiu náročnosť pri pestovaní, zbere i odstraňovaní šupiek. Arabica trápi pestovateľov väčšou náchylnosťou na choroby, treba ju zbierať ručne a obal od zrnka oddeľovať náročnou mokrou metódou. Preto stojí viac. Nie je však arabica ako arabica. Inak chutí z Kene a inak z Kolumbie, Jamajky či Konga. Ale koľko ľudí, toľko chutí. Ktorú z tých mnohých arabík si vybrať a v akom pomere namiešať zmes arabica-robusta, to je tajomstvo konkrétnej značky kávy.

SkryťVypnúť reklamu

Kávová mapa Slovenska

Na talianskom trhu vedú Illy, Segafredo, Lavazza a Mauro. Hoci žiadna agentúra ešte neskúmala slovenskú štatistiku, podľa odborníkov sa aj tu stali vedúcou štvorkou. No konzument sa stretne aj s mnohými ďalšími značkami kávy. V trebišovskej reštaurácii Amadeus už desiaty rok ponúkajú Alfredo, kým penzión Permon v Pribyline zvolil Café de Columbia pre jej lahodnú chuť a jemný kyslastý nádych. Hotel Kormorán v Šamoríne-Čilistove stavil na spoločnosť Julius Meinl predovšetkým pre „prvotriedny servis“, kým penzión Príjemný Oddych v Banskej Štiavnici pripravuje lepšiu triedu značky Cora (a pochvaľuje si kávovar na splátky).

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4BUM na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4BUM na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  2. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  3. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  6. Budovanie zelenej značky
  7. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  8. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 24 124
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 21 800
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 305
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 988
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 616
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 370
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 658
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 544
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 375
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 337
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu