Piatok, 25. september, 2020 | Meniny má VladislavKrížovkyKrížovky

Lídrom sa stávajúľahšie pivá

Prudko rastie aj spotreba nealkoholických druhov

Pivo má mnoho podôb. Na Slovensku ho však takmer výhradne poznáme ako svetlý ležiak vyrábaný technológiou spodného kvasenia. Prívlastok ležiak pochádza z pomenovania jedného z kľúčových technologických krokov – pred filtráciou a stáčaním do sudov či fliaš musí pivo niekoľko týždňov doslova „poležať“ v obrovských pivničných tankoch pri teplote okolo jedného stupňa Celzia. To sú optimálne podmienky, aby pivo v prítomnosti už malého množstva kvasiniek dozrelo.

SkryťVypnúť reklamu

Práve dĺžka ležania zakladá odlišnosti dvoch najznámejších skupín svetlých pív. Takpovediac tradičnými vlajkovými pivami každého pivovaru na Slovensku sú 12-stupňové ležiaky. Majú vyšší obsah alkoholu, jemne vyššiu horkosť a predovšetkým plnšiu chuť. Podľa ortodoxných štamgastov ide o pravé pivo. Druhou skupinou sú 10-stupňové výčapné pivá. Tie ležia v pivničných tankoch zhruba o týždeň kratšie ako dvanástky a patria medzi ľahšie pivá s menšou mierou charakteristickej horkosti.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4BW4 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4BW4 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  2. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  3. Toto jedlo si v čínskej reštaurácii objednávajú iba tí, ktorí sa vyznajú
  4. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  5. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  6. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  7. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  8. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  9. Týchto 5 nehôd v domácnosti vás presvedčí - poistenie sa oplatí
  10. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  1. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  2. Otázky zo zubárskeho kresla: Zubné implantáty
  3. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  4. Únava, Stres ? Nízke libido ? Riešenie je jednoduché!
  5. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  6. Obľúbená značka YES! sa rozrastá o nové proteínové tyčinky
  7. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  8. Štyri znaky nesprávneho zateplenia a ako sa im vyhnúť
  9. Kreatívne učenie
  10. Teraz je čas hýbať sa s VENU® SQ
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 30 246
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 20 742
  3. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií 13 409
  4. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 12 672
  5. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 10 647
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 967
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 841
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 245
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 071
  10. Zatepľujete? Stavte na kvalitný materiál od expertného výrobcu 8 250
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Hygienici: Nie je v našich silách kontrolovať Matovičove svadby

Hygienici trávia v práci víkendy aj nadčasy.

Hygienici rezortu dopravy merajú teplotu cestujúcemu v príletovej hale na Letisku M. R. Štefánika.
Dobré ráno

Dobré ráno: Havran už nie je obvinený, otázka je prečo to tak trvalo

Ako je na tom sloboda slova na Slovensku?

Podcast Dobré Ráno.
Colin Firth a Stanley Tucci vo filme Supernova.