Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

On the rocks... a nešetriť!

Pravý letný drink musí byť s ovocím a studený

 

Barman naleje alkohol na kocky ľadu až stvorí nápoj „on the rocks“. Aké jednoduché a zároveň vzletné. Ľad, ľadová drvina, ľadová ovocná dreň, sóda či dokonca dobrá studená voda v spoločnosti akéhokoľvek kvalitného alkoholu – to je ten pravý letný drink.

Bowle

Čerešňové víno, cukor alebo griotka, čerešne, višne a mirabelky, čerešňovica, no a na záver šumivé víno. Už aj začiatočník či amatér tuší, že ponesieme na stôl čerešňové bowle. Dovoľujú nám to pravidlá prípravy tohto studeného nápoja. Tie sú v niečom benevolentné a v niečom prísne. Napríklad aj v tom, že bowle musí byť ľahké a nie príliš sladké, číre (preto ovocie v ňom miešame veľmi opatrne) a dôkladne vychladené. Ľad nikdy nevkladáme priamo do nápoja, lebo by pokazil jeho chuť. Obložíme ním nádobu s bowle a posolíme ho, aby teplota nestúpla nad nulu. Skúsený barman naplní poháre iba do dvoch tretín a až potom dolieva šumivé víno.

SkryťVypnúť reklamu

A teraz k „voľným“ zásadám. Spravidla používame klasické biele hroznové víno, ale smieme si zvoliť aj ovocné. Sekt sa dá nahradiť sódou alebo, naopak, doplniť liehovinou. Ovocie nám nadiktuje záhrada či obchod. Musí však byť dostatočne zrelé a aromatické. Jahody, maliny, čerešne, marhule, broskyne, melóny či ananás vložíme do vína a macerujeme aspoň tri hodiny. Nápoj napokon podávame v klasickej terine s vrchnákom a nalievame sklenou naberačkou do šáločiek s uškom. Alebo si zvolíme efekt pre pokročilých - vydlabané melóny.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4BWT na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4BWT na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  2. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  3. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  6. Budovanie zelenej značky
  7. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  8. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  9. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  10. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 23 562
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 21 650
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 17 332
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 8 943
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 570
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 313
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 624
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 509
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 350
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 296
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu