Pondelok, 30. november, 2020 | Meniny má Ondrej, AndrejKrížovkyKrížovky

Príbehy tisíc a jednej fľašky

História slávnych alkoholov ako z rozprávky

V napínavých dejinách nápojov nechýbajú zápletky, vyvrcholenie, rozuzlenie. Dúšok dobrého alkoholu si labužník vychutnáva spolu s dúškami histórie i zemepisu.

Už v 15. storočí v prístave Cognac na rieke Charente kotvili anglické lode plávajúce po francúzsku soľ. Tradične si odvážali aj výborné víno, ale to sa počas plavby neraz „zlomilo“. Preto im ho radšej destilovali, až vzniklo priezračné brandywine – vínne brandy. Keď počas storočnej vojny predaj uviazol, skladovali ho Francúzi v dubových súdkoch. Brandy tak získalo príjemnú zlatožltú farbu, ale sa zlepšila aj jeho chuť. Tak Cognačania vynašli koňak.

SkryťVypnúť reklamu

Dlhoročná tradícia

Každý fajnšmeker vie, že toto označenie má iba brandy zo spomínanej oblasti a pri výrobe sa musia dodržiavať prísne pravidlá. V rodine koňakov sú desiatky dobrých značiek. Za zmienku i ochutnanie určite stojí Rémy Martin s označením Extra, ktorý dozrieva až 32 rokov, alebo Godet, ktorý znalcom pripomína hľuzovku s náznakom čierneho korenia. Destiláciu nevymysleli Francúzi, poznali ju už starovekí Gréci. Do dokonalosti ju v roku 1880 priviedol Spyros Metaxa tým, že miešal destiláty troch odrôd vína s muškátovým vínom, bylinkami a ružovými lupeňmi. Preto Metaxa aj chutí inak ako ostatné brandy. Dokonca ani znalci ju neodmietnu piť s ľadom, tonikom, kolou či v miešanom nápoji.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4C2U na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4C2U na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  2. Maturuješ? Vyber si oblasť uplatnenia a študuj čo ťa baví!
  3. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  4. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  5. Vyšperkujte Vianoce - tipy na vianočné darčeky
  6. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  7. Manažér, Redaktor, Psychológ či Vedec? MY sme READY – a TY?
  8. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  9. Štúdium ekológie, dizajnu či tech-inovácií je životný štýl
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  2. ADLO sa presťahovalo bližšie k zákazníkom
  3. Changes to the System of Remedies under the Amendment to the PPL
  4. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  5. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  6. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  8. Darček? Špičková autonavigácie Mio Spirit 8670 Full EÚ Lifetime!
  9. Pomôžte ľuďom v núdzi v najväčšej potravinovej zbierke v Tescu
  10. Aké sú dopady pandémie na financie ľudí?
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 33 027
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 091
  3. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 13 715
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 12 712
  5. Aká je chémia vôní 9 531
  6. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 343
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 700
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 590
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 076
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 585
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Koronavírus na Slovensku: PCR testy odhalili za nedeľu 196 prípadov, pribudlo 23 úmrtí (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili celkovo viac ako 105-tisíc nakazených. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 839 obetí.

Ilustračné foto.

Fico spojil Norberta Bödöra s Bonulom, predtým hovoril inak

Zákazky od Bonulu Smer nechce prezradiť.

Na fotografii (zľava) sú bývalý zamestnanec Bonulu Peter Brath; profesionálny zápasník Attila Végh; Matúš Mečár, ktorý bol odsúdený za vydieranie; nitriansky podnikateľ Norbert Bödör; podnikateľ a manažér zápasníkov Eduard Gerek a zástupca riaditeľa Národnej jednotky finančnej polície NAKA Milan Mihálik.
Stĺpček Zuzany Kepplovej

Ako Ficovi pes zožral domácu úlohu

Súčasťou pôvabu dobrej výhovorky je, že jej očividná lož skôr pobaví, ako urazí.

Zuzana Kepplová, komentátorka denníka SME.
Kathy Bates dostala za úlohu sadistickej fanúšičky Annie Wilkesovej Oscara.
Cynická obluda

Pacient Kollár prepustený

Kollár prišiel k úrazu vďaka papalášskym manierom a v nemocnici v nich pokračoval. Kto by to tušil?!

Neprehliadnite tiež

Zatvorené lyžiarske stredisko Smrečiny v Liptovskej Tepličke.
Vizualizácia projektu Pod Vinicou.

Aké darčeky budú hitmi Vianoc? Predaje rastú skokovo

E-shopy sa na Vianoce chystajú od leta.

Veľké internetové obchody chystajú sortiment na Vianoce niekoľko mesiacov dopredu.
EKONÓMIA ĽUDSKOU REČOU

Lacnejšie tovary a bývanie? Šesť najčastejších mýtov o socializme

Z priemernej mzdy si dnes kúpite násobne viac.

Dubček veril v socializmus s ľudskou tvárou.