Piatok, 25. september, 2020 | Meniny má VladislavKrížovkyKrížovky

Príbehy tisíc a jednej fľašky

História slávnych alkoholov ako z rozprávky

V napínavých dejinách nápojov nechýbajú zápletky, vyvrcholenie, rozuzlenie. Dúšok dobrého alkoholu si labužník vychutnáva spolu s dúškami histórie i zemepisu.

Už v 15. storočí v prístave Cognac na rieke Charente kotvili anglické lode plávajúce po francúzsku soľ. Tradične si odvážali aj výborné víno, ale to sa počas plavby neraz „zlomilo“. Preto im ho radšej destilovali, až vzniklo priezračné brandywine – vínne brandy. Keď počas storočnej vojny predaj uviazol, skladovali ho Francúzi v dubových súdkoch. Brandy tak získalo príjemnú zlatožltú farbu, ale sa zlepšila aj jeho chuť. Tak Cognačania vynašli koňak.

SkryťVypnúť reklamu

Dlhoročná tradícia

Každý fajnšmeker vie, že toto označenie má iba brandy zo spomínanej oblasti a pri výrobe sa musia dodržiavať prísne pravidlá. V rodine koňakov sú desiatky dobrých značiek. Za zmienku i ochutnanie určite stojí Rémy Martin s označením Extra, ktorý dozrieva až 32 rokov, alebo Godet, ktorý znalcom pripomína hľuzovku s náznakom čierneho korenia. Destiláciu nevymysleli Francúzi, poznali ju už starovekí Gréci. Do dokonalosti ju v roku 1880 priviedol Spyros Metaxa tým, že miešal destiláty troch odrôd vína s muškátovým vínom, bylinkami a ružovými lupeňmi. Preto Metaxa aj chutí inak ako ostatné brandy. Dokonca ani znalci ju neodmietnu piť s ľadom, tonikom, kolou či v miešanom nápoji.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4C2U na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4C2U na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  2. Toto jedlo si v čínskej reštaurácii objednávajú iba tí, ktorí sa vyznajú
  3. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  4. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  5. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  6. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  7. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  8. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  9. Týchto 5 nehôd v domácnosti vás presvedčí - poistenie sa oplatí
  10. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  1. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  2. Otázky zo zubárskeho kresla: Zubné implantáty
  3. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  4. Únava, Stres ? Nízke libido ? Riešenie je jednoduché!
  5. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  6. Obľúbená značka YES! sa rozrastá o nové proteínové tyčinky
  7. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  8. Štyri znaky nesprávneho zateplenia a ako sa im vyhnúť
  9. Kreatívne učenie
  10. Teraz je čas hýbať sa s VENU® SQ
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 30 322
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 20 826
  3. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií 13 283
  4. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 12 757
  5. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 10 645
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 962
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 839
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 240
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 068
  10. Zatepľujete? Stavte na kvalitný materiál od expertného výrobcu 8 273
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Havran už nie je obvinený, otázka je prečo to tak trvalo

Ako je na tom sloboda slova na Slovensku?

Podcast Dobré Ráno.
Hygienici rezortu dopravy merajú teplotu cestujúcemu v príletovej hale na Letisku M. R. Štefánika.
Stĺpček šéfredaktorky Beaty Balogovej

Jedného dňa neprídu bociany

Mysleli sme si, že temná budúcnosť ostane scenárom katastrofických filmov, ale nie.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME