Utorok, 18. máj, 2021 | Meniny má ViolaKrížovkyKrížovky

Slávne mená na jedálnych lístkoch

Mnohí politici a umelci boli nielen známi gurmáni, ale aj radi varili

Nejedno jedlo má meno po slávnom umelcovi či politikovi. To však neznamená, že má niečo spoločné s jeho vznikom alebo je jeho autorom. Šéfkuchári varia aj dobroty ? la Bonaparte, hoci francúzsky vojvodca nebol ani gurmán, ani bonviván.

História však pozná veľa mužov i žien, ktorí sa dokázali oháňať perom, štetcom, dirigentskou paličkou či kamerou rovnako šikovne ako vareškou. Niektorí iba radi jedli, ochutnávali a o jedle rozprávali, iní jedlo aj tvorili. Medzi tými prvými nechýba francúzsky maliar Claude Monet, ktorý zbožňoval hydinu, husaciu pečeň, hríby, špargľu a okrúhly jablkový koláč. Jean Gabin sa vedel až do prasknutia najesť alsaských jedál s kapustou a americký spisovateľ arménskeho pôvodu William Saroyan nedal dopustiť na mexické chilli con carne. Dokonca aj večne štíhly Vlasta Burian holdoval vyberanej kuchyni tak, že osem rokov zamestnával osobného kuchára. Majstri varešky mu za túto gastronomickú vášeň venovali jedlo Pstruhy Vlastu Buriana – zavinuté filé zo pstruha plnené pstružou sekanou, podusené na bielom víne a preliate holandskou omáčkou s majonézou.

SkryťVypnúť reklamu

Chodiaca reklama na jedlo

Ku skupine dobrých jedákov určite patrí nemecký štátnik Otto von Bismarck, ktorý sa celou váhou svojej 120-kilogramovej hmotnosti oddával nemiernemu hodovaniu. Neustále držal diéty a neustále ich porušoval. Týždeň poslúchal lekárov a potom naraz vypil štyri litre cmaru s obrovským koňakom. Do gastronómie sa zapísal slávnym listom cisárovi: „Hlavy štátov by mali so všetkou dôraznosťou trvať na tom, aby ich ministri pili viac šampanského. Pokiaľ by nevypili aspoň pol litra, nesmeli by vstúpiť do kabinetu. Až potom by dostala politika ten správny šmrnc.“ Láska k jedlu bola viditeľná aj na majestátnej postave amerického herca a režiséra Orsona Wellesa – na večeru dokázal zjesť až šesť chodov.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4C6P na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4C6P na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  2. SYNLAB je v Európe jednotkou v laboratórnej diagnostike
  3. Ako správne nalepiť obklady v kúpeľni?
  4. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  5. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  6. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  7. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  8. Čo som sa naučila o mužskom holení a o mužoch
  9. Mooncity: prvá expozícia elektromobility na Slovensku
  10. Prekvapia hokejový svet? Slovensko ide na šampionát s mladíkmi
  1. SYNLAB je v Európe jednotkou v laboratórnej diagnostike
  2. Mooncity: prvá expozícia elektromobility na Slovensku
  3. Čo som sa naučila o mužskom holení a o mužoch
  4. Na elektromobile môžete prerobiť, ale aj ušetriť
  5. Prekvapia hokejový svet? Slovensko ide na šampionát s mladíkmi
  6. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  7. Ceny nehnuteľností stále rastú. Je čas investovať
  8. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  9. Bakalárske študijné programy na FVT
  10. Ako správne nalepiť obklady v kúpeľni?
  1. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80% 14 685
  2. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 10 788
  3. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 8 567
  4. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 8 460
  5. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 8 361
  6. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 462
  7. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 956
  8. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 6 415
  9. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite 5 638
  10. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí 4 534
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ústavný súd sídli v Košiciach.

Ústavný súd naposledy nariadil prepustenie z väzby pred štrnástimi rokmi.

15 h
Palestínčania vyšli do ulíc aj v európskych mestách.

O Izraeli budú hovoriť lídri diplomacií.

17 h

Keď do chorého systému prídu extrémy ako Kollár alebo Fico, je jeho zvrátenosť zvlášť zrejmá.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Zasmejme sa s Veronikou Remišovou

Peter Tkačenko

Nedostatok snahy jej vyčítať nemôžeme, s výsledkami je to horšie.

18 h

Neprehliadnite tiež

Vizualizácie kongresového centra, ktoré predstavili traja finalisti.

Štát má prispieť desiatkami miliónov.

10 h
Michaela Králiková

Čím sme boli väčší, tým menej ma to bavilo, vraví Michaela Králiková.

13. máj

Počas krízy vzniklo výrazne viac gastro firiem, než ich zaniklo.

13. máj
Ilustračné foto

Koalícia sa dohodla na jednej pomoci, mala by sa rozširovať.

16. máj