Utorok, 18. máj, 2021 | Meniny má ViolaKrížovkyKrížovky

Zahrajte sa na znalca

Barman sa učí roky. Ako sa má vyznať laik?

Smashes sa podobajú džulepom, rickeys sú longdrinky po jedle, toddies pripomínajú grog. Po celom svete osvieži highball, sangarees či slings, ale v Nemecku pijú aj tauwasser a pri Seine zooms.

Ak vám v bare ponúknu koktail, to aby ste si vzali slovníček. Vo všeobecnosti totiž tento pojem označuje všetky miešané nápoje, ale profesionál vie, že ide vlastne iba o druh short drinku. Do skupiny krátkych nápojov ešte patria koktaily zvané flipy, ktorým však už asi vďaka nevyhnutným žĺtkom odzvonilo. V pohári na šampanské sa ako short drink môže skrývať osviežujúce frappé z liehoviny a kúskov ľadu. A v hladkom rovnom pohári zasa veľmi podobné glacé, ku ktorému však patrí aj lyžička a karafa s vodou.

SkryťVypnúť reklamu

Rozvetvená rodina longdrinkov

Dlhé nápoje majú širšie príbuzenstvo. Pritom sa niektoré skupiny odlišujú len drobnosťami, napríklad iným druhom ľadu, iným typom pohára, v ktorom ich servírujú, alebo celkovým množstvom alkoholu. Aj konzument začiatočník by si však mal zapamätať, že po cobbleri mu (vďaka drobnému crash ľadu) budú zuby drkotať, po fixoch podávaných často nalačno sa mu (pre vyšší obsah alkoholu) začne rozväzovať jazyk a po šumivých fizzoch (kde liehovinu dopĺňajú sýtené nealko nápoje) sa mu plný žalúdok dlhšie neusadí. Vo veľkých širokých pohároch tazza na šumivé víno sa pravdepodobne skrýva nejaký dai­sy, kým v hladkom tumbleri čaká collins (napríklad najznámejší Tom Collins z džinu, citrónovej šťavy a cukrového sirupu). Ak na okraji pohára sedí pôsobivý pásik z kryštálového cukru, s istotou sa poďakujete za krustu. Ale v prípade, keď podozrivú bylinu dešifrujete ako mätu, vravte o džulepe. Cooler, high­ball či sour sú synovia tej istej mamy – ovocnej šťavy a otca destilátu. Len sour sa rád oblieka do nižšieho pohára. Pokrvným putom sú zviazané aj sodas a slings, pritom tie druhé viac obľubujú ľadovú vodu než sódu a šatia sa napoleónkami.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4C7F na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4C7F na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. SYNLAB je v Európe jednotkou v laboratórnej diagnostike
  2. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  3. Chcete mať pasívny príjem vďaka investovaniu? Ako začať?
  4. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  5. Tepelnou izoláciou POLYFORM pohodlne ušetríte náklady
  6. Čo som sa naučila o mužskom holení a o mužoch
  7. Televízory budúcnosti: Keď sa skĺbi umenie so sci-fi
  8. Ako správne nalepiť obklady v kúpeľni?
  9. Mooncity: prvá expozícia elektromobility na Slovensku
  10. Na elektromobile môžete prerobiť, ale aj ušetriť
  1. SYNLAB je v Európe jednotkou v laboratórnej diagnostike
  2. Mooncity: prvá expozícia elektromobility na Slovensku
  3. Čo som sa naučila o mužskom holení a o mužoch
  4. Na elektromobile môžete prerobiť, ale aj ušetriť
  5. Prekvapia hokejový svet? Slovensko ide na šampionát s mladíkmi
  6. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  7. Ceny nehnuteľností stále rastú. Je čas investovať
  8. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  9. Bakalárske študijné programy na FVT
  10. Ako správne nalepiť obklady v kúpeľni?
  1. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80% 14 776
  2. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 10 572
  3. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 8 587
  4. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 8 319
  5. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 8 291
  6. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 464
  7. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 962
  8. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 6 147
  9. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite 5 639
  10. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí 4 536
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vybrežený Hron, ktorý zatopil cestu medzi Zvolenom a Ostrou Lúkou.

Výstrahy vydali až po najvyšší stupeň.

19m
Ústavný súd sídli v Košiciach.

Ústavný súd naposledy nariadil prepustenie z väzby pred štrnástimi rokmi.

16 h

Neprehliadnite tiež

Vizualizácie kongresového centra, ktoré predstavili traja finalisti.

Štát má prispieť desiatkami miliónov.

11 h
Michaela Králiková

Čím sme boli väčší, tým menej ma to bavilo, vraví Michaela Králiková.

13. máj

Počas krízy vzniklo výrazne viac gastro firiem, než ich zaniklo.

13. máj
Ilustračné foto

Koalícia sa dohodla na jednej pomoci, mala by sa rozširovať.

16. máj