Štvrtok, 24. september, 2020 | Meniny má Ľuboš, ĽuborKrížovkyKrížovky

Ako sa rodia východniarske vína

Krivošťanské kruté? Viniansky kvičák? Zabudnite! Pod Vihorlatom sa pestujú kvalitné moky s inými prívlastkami

Tibavské víno nebolo v minulom režime bežne dostupné v obchodoch, ale putovalo na ústredný výbor komunistickej strany do Prahy, kde slúžilo na reprezentačné účely

Viacerí ľudia najmä zo západného Slovenska si myslia, že Slovensko sa končí pri Košiciach. Šesťdesiat kilometrov za nimi sú však ešte Michalovce, ďalej na východ Sobrance a odtiaľ je ešte približne pätnásť kilometrov na hraničný priechod Vyšné Nemecké. Kým tam dôjdete, prejdete ešte niekoľkými dedinami, medzi ktorými sú aj Tibava a Orechová. Predstavujú centrum Sobraneckého vinohradníckeho rajónu.

SkryťVypnúť reklamu

Obe dediny boli donedávna málo známe. Orechová sa pred rokom dostala na stránky tlače v súvislosti so španielskou spoločnosťou Onte, ktorá tam otvorila závod na výrobu nábytkárskych dýh. Tibava zatiaľ západných investorov neprilákala, ale zaujala domácich producentov vín. Tibavské tramíny alebo rizlingy už povyhrávali nejednu súťaž. Podobne v Orechovej sa nevyrábajú iba dyhy, ale aj skvelý cabernet či rulandské šedé.

Víno pre verchušku

Jedna vec sú ceny z výstav vín a druhá osobná ochutnávka. Ideme sa teda presvedčiť, či východoslovenské vína už nemajú prívlastky ako krivošťanské kruté (obec Krivošťany pri Strážskom) alebo viniansky kvičák (obec Vinné pri Michalovciach), po ktorých vypití vás vraj striaslo tak, že ste iba kvičali. Keď sa blížime k južným svahom sopečného pohoria Vihorlat a k Sobranciam, kde je dnes sústredená výroba tibavských vín, chytáme na rádiu čoraz viac ukrajinskej popovej hudby.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4C9T na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4C9T na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  2. Obľúbená značka YES! sa rozrastá o nové proteínové tyčinky
  3. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  4. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  5. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  6. Regionálne poklady nájdete aj v Kauflande
  7. Týchto 5 nehôd v domácnosti vás presvedčí - poistenie sa oplatí
  8. Chcete mať ekologickú domácnosť? Začnite od zelenej elektriny
  9. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  2. Únava, Stres ? Nízke libido ? Riešenie je jednoduché!
  3. Veľký úspech slovenskej kávy v medzinárodnej súťaži Great Taste
  4. Obľúbená značka YES! sa rozrastá o nové proteínové tyčinky
  5. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  6. Štyri znaky nesprávneho zateplenia a ako sa im vyhnúť
  7. Kreatívne učenie
  8. Teraz je čas hýbať sa s VENU® SQ
  9. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  10. Slováci zisťujú, že mať plán je dobrá vec
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 30 502
  2. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 20 845
  3. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 13 014
  4. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií 12 945
  5. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 10 697
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 960
  7. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 847
  8. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 227
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 057
  10. Zatepľujete? Stavte na kvalitný materiál od expertného výrobcu 8 408
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Havran už nie je obvinený, otázka je prečo to tak trvalo

Ako je na tom sloboda slova na Slovensku?

Podcast Dobré Ráno.
Autorská strana Michala Havrana

Na Slovensku by Rolling Stones dávno sedeli (píše Michal Havran)

Prameňom práva nemôžu byť náboženské tabu a fantázie niektorých právnických aktivistov.

Skupina Rolling Stones sa víta s fanúšikmi po návrate z mnohoročnej väzby v Slovenskej republike.
Píše Vladimír Bilčík

Vláda, ktorá mlčí o prioritách, z nás Estónsko neurobí

Stále máme len uniknutý úradnícky dokument, ku ktorému sa žiadny politický líder nehlási.

Premiér Igor Matovič (OĽaNO).