Veľa podôb lahodného nápoja, ktorým svet víta nový rok
Nesieme ho opatrne a láskyplne ako novorodenca, hrdlo obalíme bielou damaskovou servítkou. Jednou rukou v posledných sekundách starého roka rozpletáme kovovú klietku a palcom druhej ruky pridržiavame zátku...
Keď pondusové hodiny definitívne odbijú koniec dvetisíceho šiesteho, nalievame šampanské do štíhlych priehľadných fláut so špičkou naspodku (odkiaľ sa rozvíja plnosť vína) a môžeme si konečne pripíjať, blahoželať, do vôle sa vybozkávať a myslieť na skryté túžby a želania. Víno v pohároch krásne pení a pozorovať iskriace bublinky je pastva pre oči i pre dušu.
Samozrejme, ak sme ho nenalievali do širokých šampusiek, ktorým by Francúzi pohrdlivo povedali „coupé“ a Taliani „tazza“. Tieto poháre sú totiž len favoritom filmárov, pretože sa dobre držia, vyzerajú sexi a vraj tvarom pripomínajú ženské ňadro. Precízni vinári však zistili, že nezodpovedá ani najdokonalejšiemu prsníku. Pravda, ak ste ich nedali vyrobiť na mieru tak ako kedysi pre Máriu Antoinettu. Pochádzali zo Sevres a do dneška sa zachoval už len jeden. V širokých pohároch stráca šampanské rýchlo penu a v dlani sa zbytočne zahrieva. Možno preto sú také obľúbené, že pripomínajú Marylin Monroe. Nielen z filmu Niekto to rád horúce, ale aj z jej fotografií s pohárom známeho Piper Heidsiecku. „Zaspávam v obláčiku Chanel 5 a vstávam s pohárom Piper Heidsieck, aby dodalo môjmu telu trochu ohňa,“ vravela (aspoň podľa pracovníkov reklamy).