Štvrtok, 9. júl, 2020 | Meniny má LujzaKrížovkyKrížovky

Kým si dáte šálku voňavého nápoja

Kým si dáte šálku voňavého nápoja

Výroba jedného malého espressa kávy štandardnej kvality stojí okolo šesť korún. Jeho predajná cena je priemerne šesťkrát väčšia. Pravda, ku káve patrí v lepších podnikoch aj keks, mlieko a cukor. Voda a energie tiež niečo stoja. Podobne aj nájom priestoru kaviarne nebýva malý. Napriek tomu sa zdá, že predávať kávu je dobrý biznis.

Káva je po vode druhý najrozšírenejší nápoj na svete. Obrovský je aj biznis s touto komoditou. Dá sa ­naozaj zarobiť iba na predaji kávy?

SkryťVypnúť reklamu

Komodita alebo nápoj

„Keby sme tu mali klasickú kaviareň, po pár mesiacoch skončíme,“ vraví Michal Šturc, spolumajiteľ rodinného obchodu s kávou Casa del Caffé na Dunajskej ulici v Bratislave. Sám však kávu nielen „čapuje“, ale tiež distribuuje do bratislavských hotelov, reštaurácií, firiem a organizuje aj degustácie. Navyše má v svojom coffee shope, kde pracuje spolu so svojimi dvoma synmi, aj doplnkový sortiment ako kávovary či kaviarenský porcelán. Svoj rodinný podnik Šturcovci budovali po malých krokoch a dnes otec hovorí, že biznis s kávou im funguje. O budúcnosť sa už nebojí tak, ako keď začínali.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4CJV na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4CJV na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Skvelý program pre deti? Pomôže výzva Gesto pre rodičov
  2. Rozdávajú sa dotácie na tepelné čerpadlá. Využite to, kým sa dá
  3. Morské oko vzniklo pred miliónmi rokov
  4. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky
  5. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME
  6. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku
  7. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  8. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  9. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách
  10. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií
  1. Rozdávajú sa dotácie na tepelné čerpadlá. Využite to, kým sa dá
  2. Morské oko vzniklo pred miliónmi rokov
  3. Keď sa inšpiráciou stane samotné víno
  4. Nezávislý test autokamer TESTADO dal vysoké hodnocení 9.1! Komu?
  5. O2 poľudštilo svoju zákaznícku linku
  6. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky
  7. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME
  8. Garmin pridáva technológiu solárneho dobíjania
  9. Discover even more with the Spectacular Slovakia bundle offer
  10. Najviac slovenských dodávateľov vlastnej značky má COOP Jednota
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 41 580
  2. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 16 553
  3. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 14 978
  4. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 14 794
  5. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 14 749
  6. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 12 808
  7. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 12 460
  8. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 613
  9. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 10 159
  10. Južný Cyprus: skvelá dovolenka až do skorej jesene 8 048
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Hlavný akcionár finančnej skupiny Arca Capital Rastislav Velič.

Minúta po minúte: Najvyšší súd rozhodne o väzbe pre Bödöra

Bödöra v rámci akcie Dobytkár obvinili z prania peňazí.

Norbert Bödör.
Barbora Kuchárová

Neprehliadnite tiež

Ceny bytov v Bratislave sú mimo reality (rozhovor)

So šéfom dražobnej firmy o trhu s nehnuteľnosťami.