Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

Kultúra pitia

Pozvanie do firemného baru

Už naši prapradedovia vedeli, že pri poháriku sa vybaví viac než v strohej kancelárii. V súčasnom biznise to platí dvojnásobne.

Kedysi predsa len stačila fľaša brandy v rohu knižnice. Dnešní podnikatelia a manažéri radšej rokujú vo vinárňach alebo baroch. Kto minie s obchodnými partnermi aspoň ­šesťdesiattisíc korún, tomu sa už oplatí prenajať si menší bar. „Nie je to bežné, ale ani výnimočné,“ vraví o novinke v slovenskom podnikateľskom prostredí Gabriel Bača z Gastronomic Crew Company, ktorá radí a pomáha pri projektovaní barov. Čoraz častejšie si totiž solventné firmy z iných brandží otvárajú vlastné zariadenia, kde sa dá posedieť pri dobrom drinku. Potom je to už len otázka prepočtov, ambícií a potrieb, či ho aj otvoria pre verejnosť, či sa k nemu ako vlastníci oficiálne prihlásia, alebo či tam budú mať iba svoje vždy rezervované stolíky. Dvere naozaj privátneho baru sú však otvorené iba pre predstaviteľov firmy a ich hostí. Ide v ňom o svojskú a ničím nerušenú atmosféru, sprevádzanú profesionálnym barmanským výkonom. „Firemný bar je však o niečom inom v porovnaní s domácim barom. Treba si radšej si zaplatiť firmu, ktorá sa postará o všetky technické záležitosti, ako vyhadzovať peniaze podľa katalógu, dílerov alebo dizajnérov. K tomu nezaškodí rýchly kurz, kde sa majiteľ firmy naučí základom barmanského remesla – len aby vedel, o čom to je,“ radí G. Bača. Bar, samozrejme, nevtieravo spĺňa aj reklamné ciele – býva zariadený vo farbách firmy, od stien a kresiel až po barmanovu zásteru s logom.

SkryťVypnúť reklamu

Slovníček

Martini dry a dry Martini

Prvý označuje suchý vermút talianskej fabriky, ktorú založili Alessandro Martini a Teofilo Sola v roku 1863. Druhý znamená typ miešaného nápoja, obsahujúceho suchý vermút akejkoľvek značky, takmer osemnásobok džinu a olivu či prúžok citrónovej kôry. Mieša sa v šejkri s veľkým množstvom ľadu. A ako jeden z mála koktailov sa servíruje pred jedlom.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4CKG na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4CKG na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  5. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  6. Česi pod Tatrami šijú tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  7. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  8. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  9. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  10. Vážení poslanci, to naozaj?
  1. Úspešná budúcnosť začína štúdiom na FMMR TUKE
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. V 95-tom sme netušili, že dnes budú naše prístroje zachraňovať
  4. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  5. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  6. Vážení poslanci, to naozaj?
  7. Koniec čakania na kuriéra
  8. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  9. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  10. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  1. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 657
  2. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 136
  3. Stiahnite si stovky e-kníh 5 994
  4. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 5 181
  5. Vážení poslanci, to naozaj? 4 092
  6. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 3 495
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 428
  8. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 3 332
  9. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 3 252
  10. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 3 050
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu