Pondelok, 20. september, 2021 | Meniny má Ľuboslav(a)KrížovkyKrížovky

Sci-fi klobása z Kanady

Firma slovenského emigranta vyzerala v čase svojho otvorenia akoby z budúcnosti

V čase, keď bratia Šťastní robili hokejovú revolúciu v klube Quebec Nordiques, rodila sa v quebeckom Montreale mäsiarska revolúcia. S výraznou slovenskou chuťou. Pod taktovkou Petra Piačeka vznikal najmodernejší závod na výrobu mäsových výrobkov v Kanade. Pre firmu Alpina, ktorú založil jeho otec Kornel, to mal byť druhý začiatok.

Ten prvý začiatok je klasickým príbehom imigranta, ktorý sa v Novom svete chopil šance. Kornel Piaček prišiel do Kanady na prelome rokov 1948-1949. Vyskúšal niekoľko zamestnaní, robil na stavbe, chvíľu vyrábal čokoládky Oh Henry. Vzdelaním právnik, pochopiteľne, nemohol vo svojej profesii v Kanade pokračovať. Na rozdiel od väčšiny imigrantov však nemal jazykové problémy, ovládal sedem jazykov. Neskôr sa rozhodol podnikať.

SkryťVypnúť reklamu

RODINNÉ PRÍDAVKY NA BIZNIS. V roku 1955 otvoril svoj prvý obchod Royal Delicatessen a potom o tri roky neskôr nový – Alpina Market. „Na začiatku to mal ťažké. Prvý týždeň bol hrozný, jeho tržba bola 72 dolárov. Mama dostávala rodinné prídavky a otec použil aj tie peniaze, len aby si udržal biznis. Ale nevzdal sa. Bol odhodlaný a veril, že jedného dňa sa úspech dostaví,” vraví Kornelov syn Peter Piaček, súčasný majiteľ firmy Alpina.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4DSK na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4DSK na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  2. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  3. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  4. Profesionáli vedia, o čo ide. Ako si vybrať OZV a nepopáliť sa?
  5. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  6. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  7. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu
  8. Slovenský orloj – svetová atrakcia
  9. Kanceláriám ešte neodzvonilo
  10. Predplaťte si SME.sk s garanciou vrátenia peňazí
  1. Pri uzatváraní PZP už nedominuje január
  2. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád
  3. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  4. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  5. Vystúpte z radu, postavte si moderný dom podľa seba
  6. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  7. Poznáme slovenské cesty s najkrajším výhľadom!
  8. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  9. Mototechna tento rok predala už vyše 8 tisíc zánovných áut
  10. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  1. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 8 788
  2. Slovenský orloj – svetová atrakcia 7 904
  3. Mikroplasty sú v produktoch každodennej potreby. V ktorých? 7 305
  4. Radosť zachytiť tieto krásne krivky 4 330
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 470
  6. 5 tipov, ako si užiť jeseň v Bratislave a okolí 2 994
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 2 787
  8. Volkswagen na IAA v Mníchove predstavil koncept elektromobilu 2 356
  9. Uznávané štúdio oživilo zanedbané štvrte. Prišlo do Bratislavy 1 717
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte 1 654
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Z 23 ľudí s covidom na Jednotkách intenzívnej starostlivosti je len jeden zaočkovaný.

Do piatka pre covid skončilo v nemocniciach 283 pacientov.


17. sep

Pozrite si mapu okresov a opatrenia.


8 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračná snímka.

Čo očakávajú developeri.


15. sep

Segment logistiky pociťuje zmeny v cenotvorbe.


15. sep
Ilustračná fotografia.

Generálny riaditeľ Milan Veselý o minimálnych kompenzáciách vlády.


17. sep
Skryť Zatvoriť reklamu