Štvrtok, 17. október, 2019 | Meniny má Hedviga

Sci-fi klobása z Kanady

Firma slovenského emigranta vyzerala v čase svojho otvorenia akoby z budúcnosti

V čase, keď bratia Šťastní robili hokejovú revolúciu v klube Quebec Nordiques, rodila sa v quebeckom Montreale mäsiarska revolúcia. S výraznou slovenskou chuťou. Pod taktovkou Petra Piačeka vznikal najmodernejší závod na výrobu mäsových výrobkov v Kanade. Pre firmu Alpina, ktorú založil jeho otec Kornel, to mal byť druhý začiatok.

Ten prvý začiatok je klasickým príbehom imigranta, ktorý sa v Novom svete chopil šance. Kornel Piaček prišiel do Kanady na prelome rokov 1948-1949. Vyskúšal niekoľko zamestnaní, robil na stavbe, chvíľu vyrábal čokoládky Oh Henry. Vzdelaním právnik, pochopiteľne, nemohol vo svojej profesii v Kanade pokračovať. Na rozdiel od väčšiny imigrantov však nemal jazykové problémy, ovládal sedem jazykov. Neskôr sa rozhodol podnikať.

Článok pokračuje pod video reklamou

RODINNÉ PRÍDAVKY NA BIZNIS. V roku 1955 otvoril svoj prvý obchod Royal Delicatessen a potom o tri roky neskôr nový – Alpina Market. „Na začiatku to mal ťažké. Prvý týždeň bol hrozný, jeho tržba bola 72 dolárov. Mama dostávala rodinné prídavky a otec použil aj tie peniaze, len aby si udržal biznis. Ale nevzdal sa. Bol odhodlaný a veril, že jedného dňa sa úspech dostaví,” vraví Kornelov syn Peter Piaček, súčasný majiteľ firmy Alpina.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4DSK na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4DSK na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  2. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  3. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  4. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Slováci sú chlebovým národom
  2. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  3. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  4. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  5. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  8. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  9. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  10. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 904
  2. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 11 676
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 11 170
  4. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 11 035
  5. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 10 243
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 9 708
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 174
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 8 950
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 7 733
  10. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 7 478