Utorok, 20. apríl, 2021 | Meniny má MarcelKrížovkyKrížovky

Kultúra jedla a pitia

Radosť cítiť chlad

Studené Anglicko zohreje čajom o piatej, Nemci popíjajú eierpunsch a Rakúšania jägertee. Vo Švédsku si doprajú glögg a v talianskych Alpách grog z grappy. V každej krajine sa bránia zime po svojom.

Radosť mať smäd – vraví sa na adresu piva. Radosť cítiť chlad – by sa mohlo vravieť v súvislosti s teplými alkoholickými nápojmi. V krajinách hôr, snehu, zimných športov a hmiel si dajú zvlášť záležať na tom, aby sa hosť mohol vnútorne zohrievať vždy inak a predovšetkým so zážitkom. Teplé drinky tam neodmysliteľne patria do regionálnej gastronómie. Na Slovensku mu ponúknu čaj s rumom (prípadne umom či tuzemákom), v nemecky hovoriacich krajinách však servírujú jägertee – poľovnícky čaj. Určite to znie lákavejšie a originálnejšie.

SkryťVypnúť reklamu

Pritom krajina pod Tatrami má špecialitu, ktorú cudzinec inde nenájde. Je vhodná aj na prípravu priamo pred jeho očami – na prehriaty med sa naleje rozohriata husacia masť, prileje pálenka a prisypú oškvarky. A koľko variant poskytuje slovenské horské a podhorské hriatô... Agátovú, lesnú, púpavovú, kvetovú, medovicovú (podľa použitého medu), husaciu, kačaciu, maslovú (podľa použitého tuku), no a z rôznych liehovín vznikne hriatô ražné, slivovicové, hroznovicové či dokonca tatranské zo slovenského pôvodného koncentrátu Tatranský čaj. Do nápoja môže ešte barman pridať citrónovú kôru, škoricu, klinčeky a podávať v originálnej miestnej keramike.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4DSU na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4DSU na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  2. Investovanie sa tento rok oplatí
  3. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  4. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  5. Nech trénujete kdekoľvek, nikdy nešportujete sami
  6. Volkswagen Touareg: Prvá liga za slušné peniaze
  7. Veľká jarná súťaž o cestu do Ománu
  8. Flexibilita, nedielna súčasť činnosti logistického providera
  9. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  10. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  1. BILLA rodičom radí, ako deťom pripraviť výživnú desiatu
  2. Investovanie sa tento rok oplatí
  3. Prečo McDonald's podniká kroky k udržateľným riešeniam?
  4. Ako môžete z vašej domácnosti spraviť zelenú domácnosť?
  5. V COOP Jednote aj počas pandémie vybavíte všetko
  6. DPDgroup zanalyzovala správanie zákazníkov počas pandémie
  7. Čo bude v 2021 inak pri stavebnom povolení pre domy
  8. Konečne! PLANEO Elektro opäť otvára predajne
  9. Nech trénujete kdekoľvek, nikdy nešportujete sami
  10. Obnoviteľné zdroje energie na FVT
  1. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 23 689
  2. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 22 814
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 10 315
  4. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 498
  5. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 8 376
  6. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 8 040
  7. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 7 789
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 744
  9. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 7 727
  10. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 613
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ruský prezident Vladimir Putin v roku 2018 oslavoval 100. výročie založenia vojenskej rozviedky GRU.

Rusi v exile sa dnes boja novičoku, hovorí ANDREJ SOLDATOV.

2 h
Plán obnovy riešil ešte ako minister financií Eduard Heger, teraz bude úlohou Igora Matoviča.

Vláda má za sebou prvých trinásť mesiacov.

19. apr
Ampulky s vakcínami od spoločnosti Johnson & Johnson.

EMA prehodnocovala vakcínu.

2 h

Pozrite si najnovší prieskum preferencií.

6 h

Neprehliadnite tiež

Terasy podnikov musia byť opäť zatvorené.

Štát na podporu firiem a zamestnancov minul menej, než odhadoval.

14. apr
Náčrt podoby projektu Nová Bottova od HB Reavis.

Trh nepraje kancelárskym komplexom.

18. apr
Richard H. Thaler

O čom je behaviorálna ekonómia?

18. apr
Ilustračná snímka.

Na dobrovoľné gastráče majú firmy nabehnúť do konca roka.

16. apr