Po sviatočnom čase rodinného festivalu prejedania cítime únavu, bolesti hlavy, sme malátne pomalí, bez kreativity a zvyčajných nápadov. Organizmus je akoby zanesený neprirodzenými látkami. A navyše prichádzajú gastronomické nástrahy plesovej sezóny.
Hippokrates už v staroveku vedel, že telo treba z času na čas zvnútra vyčistiť. Stav, keď ubúda energia a prichádza únava aj celkové vyčerpanie, formuloval ako zanesenie organizmu jedovatými látkami. Prejedeným ordinoval figy, ďatle, hrozienka, veľa čistej vody a popísal aj celý rad bylinných liekov a liečebných postupov. Tak sa telo zbavovalo „špiny“, ale aj zlých duchov. Lekári púšťali žilou, podávali dávidlá, preháňadlá, zariekavaním vyháňali diabla. Očistné techniky a hladovky majú korene v mystických technikách, ktoré mali uľahčiť a prehĺbiť duchovné zážitky.