Utorok, 14. júl, 2020 | Meniny má KamilKrížovkyKrížovky

Dieru na trhu zaplátalo suši

Keď ich podnikanie v službách unavilo, ponúkla sa im možnosť začať vyrábať

Balené suši. Mnohí z tých, ktorí japonskú špecialitu poznajú, pri tomto spojení ohrnú nosom. Suši má byť čerstvé a v reštaurácii. Ibaže to, čo je v reštaurácii, nie vždy musí byť čerstvé a to, čo je balené, môže vynikať kvalitou.

Ešte pred dvoma rokmi boli najčastejšími zákazníkmi Martiny Briatkovej nevesty. Mala svadobnú agentúru a trúfla si aj na netradičné svadby. Dnes má s manželom firmu, ktorá vyrába suši. Balené, dodávané nielen do hypermarketov, ale aj špičkovým cateringovým spoločnostiam. Na nápad pustiť sa do biznisu, ktorý na Slovensku nie je veľmi bežný, prišli v Prahe. Tam videli, ako podobné firmy fungujú a nápad hneď zapadol do diery, ktorá v tomto odvetví bola na slovenskom trhu. Iste, fungujú tu viaceré suši reštaurácie, balené suši v obchodoch však pred dvoma roky nebolo. „Aj dnes, pokiaľ viem, sme jediná firma, ktorá absolvovala celý schvaľovací proces, aby sme mohli surové ryby predávať balené v obchodoch,“ zamyslí sa M. Briatková.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4FH3 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4FH3 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viete, ako vzniká kvalitná šálka espressa?
  2. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  3. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  4. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  5. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy.
  6. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  7. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  8. Dostaňte svoj regionálny produkt na pulty obchodného reťazca
  9. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty
  10. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku
  1. Kuba má obrovský potenciál na výnimočné výnosy.
  2. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  3. Kaufland môže vašim školákom venovať čerstvé ovocie a zeleninu
  4. Podpora malých výrobcov ako sú Vlčie sirupy pomáha ľuďom
  5. YZOP: Nové kníhkupectvo pre náročných
  6. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  7. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  8. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  9. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty
  10. Dostaňte svoj regionálny produkt na pulty obchodného reťazca
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 50 319
  2. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 17 764
  3. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 12 433
  4. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 11 716
  5. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky 11 617
  6. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 10 849
  7. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 10 756
  8. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku 10 162
  9. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 9 786
  10. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 9 403
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vysoké Tatry.
Dobré ráno

Dobré ráno: Dovolenkárov bude vláda sledovať cez mobil

Do zoznamu menej rizikových krajín pribudne Británia.

Podcast Dobré Ráno.
Zariadenie na pestovanie legálneho medicínskeho konope.
Komentár Ondreja Podstupku

Stupnica utrpenia

Koľko prenajímateľov znesie neznesiteľnú bolesť digitálneho bytia?

Ondrej Podstupka