Utorok, 1. december, 2020 | Meniny má EdmundKrížovkyKrížovky
 

Centrizmus podľa barmanov

 

Slovensko získalo na svetových barmanských súťažiach prekvapivo veľa zlatých ocenení. Ale keď sa organizujú doma, akoby máloktorému barmanovi či manažérovi baru záležalo na úspechu.

Pokiaľ nerátame zlaté medaily za svetovú cukrársku artistiku, ktoré si medovnikárky Murárikové z Trenčína môžu vešať do samostatnej skrine, zo všetkých gastronomických špecializácií sa na súťažiach najviac darí slovenským barmanom. Tony Velich získal vlani svetové víťazstvo vo Finlandia Vodka Cupe, Vladimír Baňák sa stal jednotkou na olympiáde v Berlíne, Bystrik Uko sa dobre umiestnil na Havana Club Grand Prix a vlani v lete si do kresla Diageo najbarmana sveta zasadol Erich Lörincz, ktorý momentálne pôsobí v Londýne. Len Tony je Bratislavčan. Bystrík je z Považia, Vlado z Pezinka, Erich z Veľkého Kýra, barman-barmaid roka 2007 Alexandra Lipčáková pochádza zo Spišskej Novej Vsi, Ľuboš Rácz z Nitry, bratia Benianovci z Prievidze, Adam Bursík zo Žiliny. Barmani mimo hlavného mesta však tvrdia, že akúkoľvek domácu súťaž vyhrá automaticky Bratislavčan, preto sa o súťaže veľmi nezaujímajú. „Nestarám sa, odkiaľ kto pochádza, ale ak je východniar dobrý, zaujme ešte viac než Bratislavčan,“ tvrdí Stan Vadrna, porotca Bar Amazament Revolution Contest. Súťaž z portfólia Pernod Ricard sa začala v októbri a po siedmich častiach sa víťazi jednotlivých kôl stretnú na aprílovom finále. Stanley vie, o čom hovorí. Je jedným z najznámejších barmanov na domácej scéne i v zahraničí, súčasný ambasádor japonskej whisky Nikka pre Európu a do hlavného mesta prišiel z Nových Zámkov.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4GVF na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4GVF na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Máte problémy s trávením? Známy gastroenterológ radí ako na ne
  2. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom
  3. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  4. Nástrahy online vyučovania, o ktorých sa nehovorí
  5. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  6. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  8. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  9. Zdravé varenie: zábava pre celú rodinu
  10. Venujte na Vianoce darček plný informácií
  1. FMMR svojím výskumom reaguje na aktuálne živé témy
  2. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  3. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  4. Novinka medzi prefabrikátmi
  5. Virtuálne prechádzky ako pomoc turistom pri orientácií
  6. 3D virtuálne prechádzky pozdĺž maďarsko-slovenských hraníc
  7. METROPOLIS prináša mestské bývanie vo vysokom štandarde
  8. The future of M&A in Europe
  9. Prvé zamestnanie: 3 veci, na ktoré by ste nemali zabudnúť
  10. ADLO sa presťahovalo bližšie k zákazníkom
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 34 092
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 433
  3. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 14 812
  4. Aká je chémia vôní 10 585
  5. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 9 476
  6. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 444
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 819
  8. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 793
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 190
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 771
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kollár ležal na špeciálnom oddelení. Nemal prijímať návštevy ani nahrávať videá

O tom, že počas hospitalizácie vystúpil v televízii, nemocnica nevedela.

Dobré ráno

Dobré ráno: Raz si pamätá, raz nie. Čo priznala Jankovská?

Vo výpovedi spomína aj Roberta Fica.

Katarína Knechtová vydala nový album Svety.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Aj volič ĽSNS je občan

Vláda nenechala priestor na zákonné protesty.

Peter Tkačenko