Nedeľa, 1. november, 2020 | Meniny má Denis, DenisaKrížovkyKrížovky

Dravec z gastrobiznisu

Ak nie je najmladší, tak je jeden z najmladších podnikateľov. Oficiálne začal Peter Štecko podnikať, keď mal osemnásť rokov a jeden deň a ešte pár dní študoval na gymnáziu. Chcel obchodovať s cennými papiermi, potom založil spoločnosť Zoe so sieťou obchodov s módou. V roku 2003 zakotvil v gastronómii a dnes je rodinná sieť, ktorú vedie, podľa všetkého slovenskou jednotkou. Má devätnásť prevádzok, plán preniknúť do Viedne a investori mu ponúkajú financie do ďalších krajín.

Uprostred raketového napredovania hovorí aj o postupnosti krokov a pri investovaní sa pýta, ako mu ďalší rozvoj firmy ovplyvní kvalitu osobného života a súkromia. Pokladá sa v podnikaní pomaly za veterána, rástol aj počas krízy, keď iní mali problémy. Očividne je v dobrej pohode. Ale pripúšťa, že čím je starší, tým viac sa prejavuje istá miera konzervativizmu.

Prvý gastropodnik rozbiehal spolu s manželkou, ktorá už predtým nechala advokáciu a chytilo ju to naplno. Manažovala prevádzku prvej bratislavskej večernej reštaurácie a koktailbaru a boli časy, keď prichádzala domov z Medusy o piatej, šiestej ráno. Akurát sa stihli pozdraviť, lebo on ju išiel vystriedať. Aj jej zásluhou však podnik v centre Bratislavy, kde je reštaurácií plno, čoskoro „šliapal“ naplno a dal základ rodinnej sieti. Hovorí, že mu Broňa v práci nesmierne chýba, ale obdivuje ju a schvaľuje všetky jej kroky. Pred piatimi rokmi sa im narodil prvý syn a ona sa rozhodla pre rodinu, chuť na vlastnú kariéru momentálne nemá.

SkryťVypnúť reklamu

Okrem iných členov rodiny jeden z kľúčových postov zastáva jeho otec. Vedie divíziu technického rozvoja a bez neho si Štecko junior nevie taký dynamický proces predstaviť.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4HBR na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4HBR na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  3. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  4. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  5. Magazín SME Ženy už v predaji
  6. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  7. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  8. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. Aplikácia na likvidáciu škody. Bez obhliadky a bez faktúry.
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 38 755
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 794
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 19 681
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 859
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 15 652
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 118
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 567
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 11 304
  9. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci 11 190
  10. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 013
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Naď očakáva, že počas víkendu otestujú aspoň tri milióny ľudí

Najväčšie problémy spôsobovali drive through odberové miesta.

celoplošné testovanie na Covid-19.
Autorská strana Beaty Balogovej

Ako neprísť o Dušičky počas korony

Covid zasahuje aj do nášho vzťahu s mŕtvymi.

Ilustračné foto.
Internista v nemeckom meste Chemnitz a člen skupiny Lovci šarlatáni, ktorá sa usiluje vyvracať mýty a bludy v medicíne, Roland Oravský.
Premiér Matovič hovorí o prvých výsledkoch testovania.