Nie je to výpadok prúdu. To sa len v Bratislave, podobne ako v iných európskych metropolách, v septembri minulého roka objavil koncept reštaurácie, kde zákazníci jedia v úplnej tme. „Prvá reštaurácia takéhoto typu vznikla zhruba pred deviatimi rokmi vo Švajčiarsku,“ uvádza obchodný manažér Blackhousu Martin Mlynka. Okrem zážitkového stolovania, firemných akcií, skutočného rande naslepo ponúka reštaurácia aj iný, ľudský rozmer – prácu pre hendikepovaných ľudí v spolupráci s Úniou nevidiacich a slabozrakých Slovenska. V miestnosti ponorenej do absolútnej tmy sa stierajú rozdiely medzi zdravým a postihnutým, nevidiaci má výhodu. Dokonale pozná priestor, má vycibrený odhad a pokojným hlasom odpovie na všetky zvedavé otázky. Momentálne sa v Blackhouse striedajú štyria zrakovo hendikepovaní čašníci. Vchod do reštaurácie z ulice je nenápadný. Označujú ho dve svietiace bodky, čo v Braillovom písme znamená písmeno Bé. Keď vojdeme dnu, objaví sa úzka dlhá chodba, pripomínajúca zásuvku. Ukončená recepciou. Pred vstupom do jedálenskej časti si každý prečíta základné zásady správania.
