Po Slovensku sa rozširuje sieť pozoruhodných hotelov, ktoré tvoria asociáciu Historické hotely Slovenska. Tá vznikla iba na jeseň roku 2009, má však už desať členov. Najnovším prírastkom je trojhviezdičkový hotel Hviezdoslav v pamiatkovo chránenom renesančnom meštianskom dome na gotických základoch zo 17. storočia na Hlavnom námestí v Kežmarku. Rekonštruovali ho z príspevkov Európskej únie. Má osem dvojlôžkových izieb a štyri apartmány, dva z toho v historickom štýle. Najvýznamnejší slovenský poet Pavol Orságh Hviezdoslav býval v tomto dome počas štúdií na slávnom kežmarskom lýceu. V hoteli je na jeho pamiatku aj literárna kaviareň s 35 miestami a portrétmi významných spisovateľov, ktorí na lýceu študovali, so zaujímavou knižnicou a pestrou ponukou kávy, špeciálnych čajov, miešaných nápojov a zákuskov. V štýlovej reštaurácii Poézia má významné miesto regionálna kuchyňa a vo vinotéke je aj štrnásť ponúk vín z Tokajskej oblasti, pretože mesto Kežmarok bolo kedysi vlastníkom vinohradom v tomto regióne. V hoteli je aj letná terasa v átriu, konferenčná miestnosť a wellness centrum so štyrmi saunami, vírivkou a masážami. Členmi asociácie slovenských historických hotelov je už Château Belá na južnom Slovensku, Hotel Bankov v Košiciach, Kaštieľ Péchy – Lovecký Dom a Park v Hermanovciach pri Prešove, Kaštieľ Villa Nečas v Žiline, Hotel Sandor Pavillon v Piešťanoch, Hotel u Leva v Levoči, Grand Castle v Liptovskom Hrádku, Hotel Amade Château vo Vrakúni a Hotel Jeleň v Hlohovci. Ide o troj- a štvorhviezdičkové hotely v starostlivo zrekonštruovaných historických budovách, kaštieľoch a kúriách. Slovenskú asociáciu už prijali do prestížnej asociácie Historických hotelov Európy, neziskovej organizácie so sídlom v Paríži, ktorá združuje vyše 650 hotelov na zámkoch, panských sídlach, veľkostatkoch a v meštianskych domoch. Majú vyberanú klientelu so záujmom o noblesu a súkromie. Slovenské hotely ju získavajú aj z medzinárodného rezervačného systému európskej asociácie.
