Streda, 23. jún, 2021 | Meniny má SidóniaKrížovkyKrížovky

Kravy z hotela Almhof

A vraj sprostá krava. Bezmenná rysuľa iba s kódom 8648 709 na „ušnom pírsingu“ veľmi dobre vie, čo je dobré. Zacúva popamäti presne podľa zvuku prístroja, svoj poriadny zadok sprace medzi tri rotujúce masážne kefy v maštaľnom fitnese a občas hlavu zohne po seno a pokojne prežúva.

Kravičky si pekne samy rozdelili časy v masérskom kútiku, nestrkajú sa a pokojne sa striedajú bez toho, aby poznali hodiny. Ich gazda Hermann Huber (49) sa však netvári, že čas mu je ukradnutý. Chodí za nimi podľa nemenného harmonogramu hneď ráno a na minútu presne ich nakŕmi. Potom zbehne dvesto metrov po stráni do hotela Almhof, ktorému šéfuje, kde iné pokrmy nielen kontroluje, ale najmä navrhuje. A nielen pre Almhof. Jedálne lístky tvorí pre vyše šesťsto hostí šiestich štvorhviezdičkových hotelov, rezidenčných a apartmánových domov v tirolskej dedinke Galtür a na okolí, ktoré patria jeho otcovi, mame, jemu a ďalším súrodencom.

SkryťVypnúť reklamu

Na večeru môžem mať napríklad polievku zo sena z galtürskych horských lúk s vareným mäsom z bravčového líčka a chrenom. Potom kamzičí chrbát, zemiakový biskvit so zelerom, ružičkový kel s hríbmi a ako dezert zmrzlinu z crème brûlée, obľúbeného syra pána Hermanna, s opekanými slivkami.

H. Hubera právom označujú za virtuóza, jedného z najlepších kuchárov v celom Paznaunskom údolí, vo veľkej konkurencii špičkových hotelov.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4J8J na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4J8J na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. V centre Bratislavy vznikajú apartmány určené na predaj
  2. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  3. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  4. Kam patria rolky z toaletného papiera? Dávať dole etikety zo sklenených nádob?
  5. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  6. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  7. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  8. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  9. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  10. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  1. Koniec čakania na kuriéra
  2. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  3. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  4. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  5. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  6. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  7. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  8. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  9. Nemecko-slovenská spoločnosť ETL/GR je už v desiatke najlepších
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 10 743
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 631
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 7 113
  4. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 6 438
  5. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 4 392
  6. Stiahnite si stovky e-kníh 4 029
  7. Crème de la crème po slovensky 3 254
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 2 922
  9. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 919
  10. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 2 828
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezidentka SR Zuzana Čaputová.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 391-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 12 502 obetí.


a 4 ďalší 16 h
Peter Pekarík (vľavo) v zápase Slovensko - Poľsko na ME vo futbale (EURO 2020 / 2021).

Peter Pekarík opisuje svoj deň pred zápasom.


Pavol Spál 17. jún

Keby Fica, Kotlebu alebo Harabina platil Soros, nevyzeralo by to inak.


Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Zmení sa daňový bonus aj prídavky na dieťa.


22. jún

Spoločnosti Eurolab Lambda niekto požičal pol milióna eur.


23 h
Vodík má reálne využitie ako palivo do vlakov

Vodík sa u nás už vo veľkom vyrába.


18. jún
Jaroslav Haščák.

Previedol svoj podiel v Pente. Súvisí to so stíhaním?


17. jún