Piatok, 18. september, 2020 | Meniny má EugéniaKrížovkyKrížovky

Chuť slovenskej zeleniny

Aj laik pozná rozdiel medzi rajčinou kúpenou v supermarkete a čerstvou, odtrhnutou v lete v záhrade

„Dovážaných potravín s neznámym pôvodom sme už mali plné zuby,“ zhodujú sa manželia Bínovi, ktorí vlastnia v Čechách zabehnutú firmu Svět Bedýnek – ako aj tri podnikateľky z Trnavy, ktoré sa rozhodli podobný biznis skúsiť na Slovensku. Obe sprostredkovávajú produkty od poľnohospodárov priamo k zákazníkom. Ako sa podniká s farmárskymi produktami a čím konkurujú lacným super a hyper marketom?

Firmy, ktoré dovážajú zákazníkom čerstvú zeleninu a ovocie priamo od miestnych farmárov fungujú bežne napríklad v Anglicku, Francúzsku, Dánsku či Nemecku a spotrebiteľ má tak na výber. Buď zvolí často lacnejšiu dovážanú alternatívu, alebo domáce produkty.

SkryťVypnúť reklamu

V minulosti bolo aj Slovensko sebestačnou agrárnou krajinou, v súčasnosti však obchody stále častejšie zapĺňajú dovážané potraviny. Podľa údajov Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory je potravinová sebestačnosť Slovenska na úrovni pod 50 percent. Hoci naše poľnohospodárstvo dovozom lacných potravín zo zahraničia trpí a pomoc farmárom politici sľubujú takmer každé volebné obdobie - zmeny sa dejú len pomaly. Podporiť slovenských farmárov - aj kvôli samotným spotrebiteľom - sa rozhodli napríklad tri podnikateľky Zuzana Horváthová, Iveta Jobbová a Tatiana Prevužňáková, ktoré založili firmu Frou-Frou.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4JXY na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4JXY na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Osud našich riek máme vo svojich rukách, nenechajme to plávať
  2. Pomohli sme tým, ktorí pomáhali
  3. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  5. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  6. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % až do 8,25 %
  7. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu?
  8. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  10. Home (ale aj) Office
  1. Foreigners will be centre stage in Bratislava for the whole week
  2. Poznanie
  3. Lákajú vás benefity poisťovní? Pri zmene si všímajte podmienky
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  5. Osud našich riek máme vo svojich rukách, nenechajme to plávať
  6. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  7. Pomohli sme tým, ktorí pomáhali
  8. Cenovo dostupná autokamera Mio a pritom sa skvelými funkciami
  9. Nová služba v Prešove – celoročný bezplatný zber elektroodpadu
  10. Prečo sa kanalizácia v našich mestách upcháva, keď prší?
  1. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií 28 654
  2. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 27 389
  3. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 20 185
  4. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 15 249
  5. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 13 327
  6. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 11 817
  7. Zažite liečivú silu minerálnych vôd. Obľubovali ich aj králi 10 266
  8. Fantastická pomôcka pre deti – zábavný a náučný pracovný zošit 10 243
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 961
  10. Edícia autorov denníka SME: Malá kniha o zvieratách 3 8 373
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Profesor a odborník na tropickú medicínu Vladimír Krčméry.
Komentár Petra Schutza

Deklarácia na uhoľ

Česko-slovenská hranica je dokladom, že na prvej konfrontácii s domácimi pandemikmi deklarácia zhorela na uhoľ.

Peter Schutz
Sam Bennett (vľavo) a Peter Sagan v závere 19. etapy na Tour de France 2020.
Generálny riaditeľ Národného centra zdravotníckych informácií  Peter Bielik.