Nedeľa, 20. október, 2019 | Meniny má Vendelín

Stávka na tradíciu

Nie je tradičné lahôdkárstvo v čase fast foodov riskantnou investíciou?

Delikatesy Jana Paukerta patrili od prvej svetovej vojny k najžiarivejším hviezdam gastronomického neba prvorepublikového Československa. Na legendárny homárový chlebíček do lahôdok na pražskej Národnej triede chodili Vlasta Burian, Jan Werich i Adina Mandlová. Paukertovci zásobovali aj prezidenta Tomáša G. Masaryka.

Nie je tradičné lahôdkarstvo v časoch fast foodov riskantnou investíciou? Odvážny podnikateľ Radim Bobek, ktorý sa snaží obnoviť slávu gastronomickej legendy, tvrdí, že rozhodne nie.

Článok pokračuje pod video reklamou

SPRÁVNE ROZHODNUTIE. Vyhlásené lahôdky majú svoje miesto na pražskej Národnej triede už takmer sto rokov. Založili ich manželia Ján a Štěpánka Paukertovci, podnik prežil prvú aj druhú svetovú vojnu, v roku 1952 však oň majitelia vďaka komunistickému režimu prišli a rodina ho získala späť až v roku 1991.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4K8R na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4K8R na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  2. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  3. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  4. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  8. Nestarnú, ale dozrievajú
  9. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  2. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  3. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  4. Aj do Liptovského Mikuláša dorazí nová optická sieť
  5. Najnovšia ponuka optického internetu na Spiši
  6. V oblasti Prešova budete môcť využiť nový optický internet
  7. V okolí Levíc budete mať možnosť využiť nový, rýchly internet
  8. Moderný a spoľahlivý internet aj na Hornom Zemplíne
  9. Surfujte na novej optickej sieti aj na Dolnom Zemplíne
  10. Už aj v Košiciach sa pripojíte do modernej optickej siete
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 15 653
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 14 877
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 14 246
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 8 057
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 8 026
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 878
  7. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 7 857
  8. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 7 283
  9. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 011
  10. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 6 816