Nedeľa, 20. október, 2019 | Meniny má Vendelín

Dobré obchody sa nerobia na krátky čas

Ako vidí slovenské potraviny šéf COOP Jednota

Skutočnosť, že COOP Jednota je najväčším predajcom slovenských potravín, vychádza z histórie. „Mali sme takpovediac obsadený vidiek a čiastočne aj mesto. Po revolúcii sme sa presadili v mestách ešte viac a stali sme sa silným hráčom na vnútornom trhu. Na území republiky máme 2 300 predajní, čo okrem iného znamená, že sme najbližšie k lokálnym dodávateľom. Veľkú časť sortimentu máme práve od miestnych výrobcov,“ hovorí predseda COOP Jednota Slovensko Gabriel Csollár.

Ako ste zistili, že predávate najviac slovenských potravín?

Veľmi jednoducho. Z databáz sme vybrali všetky výrobky, ktoré podľa EAN kódu majú pôvod na Slovensku. Pohybujeme sa na úrovni od 68 do 74 percent. Toľko je slovenských výrobkov.

Čo je vlastne slovenský výrobok?


O tom sa stále diskutuje, ale my sme si určili, že kľúčový je čiarový kód (EAN), v čísle je na prvom mieste osmička. V slovenských výrobkoch je práca našincov, slovenskí výrobcovia platia dane.

To znie krásne, ale biznis nie je charita. Je naozaj sympatické, že potravinársky priemysel a obchod predstavuje prácu pre domácich, ale podnikanie nie je o emóciách. Čím je zaujímavé využívať domácu produkciu pre váš biznis?

Lokálni dodávatelia sú zaujímaví aj preto, že sú najbližšie. Vedia ponúknuť zaujímavú cenu, pretože náklady na celú logistiku sú nižšie, ako keď tovar treba viezť z ďaleka. Týka sa to najmä mliekarov, pekárov, zeleninárov. Prirodzene, lokálnemu dodávateľovi nedávame prednosť automaticky. Výrobok musí spĺňať štandardy.

Článok pokračuje pod video reklamou

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4KFF na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4KFF na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  2. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  3. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  4. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Nestarnú, ale dozrievajú
  7. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  8. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  9. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  2. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  3. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  4. Aj do Liptovského Mikuláša dorazí nová optická sieť
  5. Najnovšia ponuka optického internetu na Spiši
  6. V oblasti Prešova budete môcť využiť nový optický internet
  7. V okolí Levíc budete mať možnosť využiť nový, rýchly internet
  8. Moderný a spoľahlivý internet aj na Hornom Zemplíne
  9. Surfujte na novej optickej sieti aj na Dolnom Zemplíne
  10. Už aj v Košiciach sa pripojíte do modernej optickej siete
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 15 625
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 14 839
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 14 224
  4. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 8 071
  5. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 7 995
  6. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 7 924
  7. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 861
  8. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 7 325
  9. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 100
  10. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 6 739