Štvrtok, 29. júl, 2021 | Meniny má MartaKrížovkyKrížovky

Vďaka vyhadzovu

Že dvadsaťštyriročná Claudia čokoládu distribuuje po Slovensku, je náhoda

Na svetoznámu čokoládu nedala roky dopustiť. Pred rokom však dala fialovej kravičke košom. Ak si Claudia Illés môže vybrať, siahne napríklad po mliečnej čokoláde s kokosovými lupienkami, kandizovanými fialkovými lístkami a kúskami dvadsaťtrikarátového jedlého zlata.

Vie o lekárke, ktorá má už mesiace na stole čokoládu s pekanovými orechmi, pistáciami, brusnicami a škoricovým práškom. Je však škoda čokoládu len schrúmať, keď prináša aj zážitok pre oči. Sú ľudia, ktorí ju zjedia až pred koncom záruky. Na lesklých tabuľkách bielej, mliečnej či horkej čokolády sú abstraktné zostavy z pražených mandlí či mandlí v mede, hrozienok, kardamónu, limetky, sušených višní, červených ríbezlí, kandizovaných broskýň, káv a kakaových bôbov z najlepších plantáží Afriky i Latinskej Ameriky. Ale aj čili, mak, ružové lupienky. Sušené ovocie si pôvodnú farbu, vôňu a chuť uchovalo vďaka lyofilizácii. Šťavnaté plodiny sa najprv zmrazia a potom sa vo vákuovej komore pomaly zohrievajú, aby sa odstránil ľad. Ten sa mení na paru bez prechodu kvapalnou fázou.

SkryťVypnúť reklamu

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4KRD na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4KRD na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  3. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  4. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  5. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  6. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  7. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  8. Lenivý brunch s Muchom
  9. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti
  10. VÚB banka ešte viac posilní leasingové služby
  1. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  2. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  3. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  4. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  5. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  6. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  7. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  8. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  9. Do portfólia Proxenty pribudol projekt na Šancovej
  10. 60 rokov tradície s ekologickým srdcom a modernou víziou
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 11 691
  2. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 5 125
  3. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 369
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 364
  5. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 158
  6. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 063
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 3 058
  8. Ako sa nepripraviť o zákazníkov bez hotovosti 2 544
  9. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 327
  10. Slovenské čučoriedky? Nemusíte ísť do lesa, kúpite ich v reťazci 2 218
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Výstavba plynovodu Nord Stream 2.

Ako prichádzame o zlaté vajce.


28. júl
Rozhovory ZKH: Rastislav Remeta.

Spory medzi silovými zložkami trvajú už týždne.


a 1 ďalší 6 h
Matia Lenická

Ľudská hlúposť je nekompromisná.


28. júl

Neprehliadnite tiež

Vďaka slnečnému žiareniu môžete ušetriť na účtoch za ohrev vody aj kúrenie.

Tipy pre výber správneho zariadenia.


6 h
Uhorky vyzliekol z plastového obalu napríklad Kaufland.

K úspešným paradajkám sa môžu pridať ďalší.


23. júl
Slovenskí olympionici a paralympionici s prezidentkou Zuzanou Čaputovou.

Problémov je viac, od veľkosti top tímu po priority.


a 1 ďalší 10 h