Streda, 16. október, 2019 | Meniny má Vladimíra

Lahôdka Casanovu

Vyzerajú nevzhľadne ako riasami obrastené kamene. Chorváti im preto hovoria kamenice. Pre našinca sú to ustrice. Špeciálny krátky nôž obe strany lastúry opatrne rozlúpne, aby sa zvnútra nevyliala ani troška vody s vôňou mora. Potom sa prereže silný sval a na sivastý obsah kvapne šťava z citróna.

Fajnovejšieho pohľad na hlienovitú konzistenciu nemusí potešiť, môže pokrútiť nosom, odmietnuť živé ustrice a pýtať si radšej ustrice varené, grilované či pečené, s cesnakom a olivovým olejom, petržlenom, rajčinou, špenátom a holandskou omáčkou, prípadne ustricovú polievku. Skutočný labužník však tvrdí, že takého kuchárske triky sú zbytočné – s výnimkou citróna odmietne všetko ostatné, lebo to mätie chuťové poháriky. Lastúru veľkosti tretiny, ale niekedy aj celej dlane, priloží k ústam a jej mäkký živý obsah vysaje a prehltne. Starí Rimania v nich hľadali perly, súčasne však boli presvedčení, že obsah z nich urobí lôžkových divochov. Slávny milovník Giacomo Casanova predtým, než rozvinul svoju mužnú silu, doprial si dvanásť tuctov ustríc. Majú málo tuku, zato však veľké množstvo bielkovín, veľa vitamínov, vápnik, jód, sodík, zinok a draslík, čo sú prvky pomáhajúce zvyšovať hladinu mužského pohlavného hormónu testosterónu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4MFJ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4MFJ na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  2. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  3. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  4. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  5. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  6. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  8. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  9. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  10. Nestarnú, ale dozrievajú
  1. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  2. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  3. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  4. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  7. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  8. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 418
  2. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 12 886
  3. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 588
  4. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 10 306
  5. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 10 223
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 10 175
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 968
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 356
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 8 970
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 8 813