Pondelok, 6. december, 2021 | Meniny má MikulášKrížovkyKrížovky

Maitake – bohatá zásobáreň liečivých látok

Inzercia

V anglicky hovoriacich krajinách dostala meno „hen of the woods“. Pri pohľade z diaľky totiž pripomína sliepku zatúlanú v lese. Trsovnica lupeňovitá (Grifola frondosa), vďaka svojím rozmerom len ťažko prehliadnuteľná, patrí medzi významné liečivé huby. 

Od bežnejšieho vejárovca obrovského (Meripilus giganteus) sa líši menšími rozmermi a pretrvávajúco belavou dužinou, ktorá sa po poranení nesfarbuje do čierna. Trsovité plodnice bývajú bohato rozkonárené a zakončené sivohnedými vejárovitými klobúčikmi. Tieto podivné kreatúry sa objavujú v lete a na jeseň na kmeňoch a koreňoch listnáčov, najmä dubov a jedlých gaštanov. Dospelé plodnice huby maitake, ako ju volajú v Japonsku, môžu výnimočne vážiť až 40 kilogramov a dosahovať pol metra v priemere. Na konzumáciu sú však vhodné len mladé, ešte mäkké plodnice. Príliš staré exempláre sú totiž ťažko stráviteľné.

SkryťVypnúť reklamu

V tradičnej čínskej a japonskej medicíne sa podzemné zásobné hľuzy huby – skleróciá používali na podporu imunitného systému. Podobné útvary má aj trúdnik klobúčkatý (Polyporus umbellatus), na východnom Slovensku známy ako „barania hlava“, ktorý je taktiež zaujímavý z medicínskeho hľadiska. V Ázii boli skleróciá tohto trúdnika tak intenzívne vyzbieravané, že v mnohých oblastiach dnes patrí medzi vzácne druhy húb. Vráťme sa však k liečivým účinkom maitake. Táto huba obsahuje oveľa širšie spektrum polysacharidov ako iné liečivé huby. Podľa najnovších vedeckých výskumov je schopná regulovať krvný tlak a krvný cukor, či znižovať cholesterol. Beta-glukány, z ktorých najznámejším je grifolan, dokážu zlepšovať imunituzvyšovať odolnosť voči vírusom. Zistilo sa, že prášok zo sušených plodníc je účinný aj proti HIV či chrípke. Klinické štúdie navyše ukázali, že  pri liečbe niektorých nádorových ochorení dokáže huba maitake potláčať negatívne účinky chemoterapie. Odporúča sa ju preventívne užívať pri častých stresoch, najmä osobám s oslabenou imunitou.

SkryťVypnúť reklamu
Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  2. Štúdium ekológie, dizajnu či tech. inovácií je životný štýl?
  3. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  4. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu
  5. Študuj, čo ťa baví na Trenčianskej univerzite!
  6. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  7. Ako vychovávať deti aby boli odolnejšie
  8. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú
  9. Vieme, ako si môžete dopriať a nezaťažiť pritom rodinný rozpočet
  10. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  1. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  2. Nadácia Orange podporí digitálne zručnosti učiteľov a žiakov
  3. Changes to the System of Remedies, Procurement Law Amendment
  4. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  5. Compliance – who should be responsible?
  6. Employee's age as a new ground for notice of termination
  7. Ako podnikať na internete. V Košiciach sa to naučíte zadarmo
  8. Buďte o krok napred voči konkurencií so štúdiom MBA
  9. O prideľovanie štátnych grantov sa môže starať softvér
  10. Domáci pomocníci, ktorí skvalitnia život a dbajú o vaše zdravie
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 19 172
  2. So Sovietskym zväzom na večné časy? Pozrite sa ako padá kolos 10 775
  3. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 902
  4. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 903
  5. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 5 297
  6. Kto sú páni slovenskej zimy? Niektorí z nich sa ukrývajú 3 782
  7. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 3 539
  8. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 3 313
  9. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené 3 165
  10. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 3 038
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Otvorené obchody po uvoľnení opatrení v čase pandémie koronavírusu.

Očkovaní a vyzdravení by mohli nakupovať darčeky.


a 1 ďalší 2 h
Štát, resp. štátne organizácie sa zbavujú množstva nehnuteľností či ďalšieho majetku.

Môžete kúpiť košickú nemocnicu, vranovskú vežu i herliansku poštu.


5. dec
Jakub Filo.

Minister neráta, s kým sedí vo vláde.


3 h

Neprehliadnite tiež

Igor Rattaj

Lyžovanie nie je zdrojom nákazy, tvrdí.


a 1 ďalší 3 h
Spoločnosť Milk-Agro má svoj mliekarenský závod v Sabinove.

Spoločnosť Milk-Agro je v mnohých smeroch záhadou.


17m
Ilustračné foto.

EÚ plánuje zaviesť uhlíkové clo pre produkty z tretích krajín.


5. dec

Blogy SME

  1. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  2. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  3. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  4. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  5. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  6. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  7. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  8. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 17 254
  2. Radovan Kazda: TOP 7 dôvodov, prečo 500 miliónov pre seniorov nie je dobrý nápad 5 402
  3. Tomáš Sedliačik: Ako sa baviť s konšpirátorom 4 937
  4. Mišo Šesták: V duši sedliaka žije pohanský duch 4 885
  5. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 4 779
  6. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí 4 411
  7. Vanda Tuchyňová: "Spod zadku“ nám berú vlastné pozemky, rozoberajú majetok Žiliny a mesto sa len prizerá ! 3 752
  8. Tereza Krajčová: Paríž: Mesto dychberúcej architektúry a nestarnúceho umenia 3 736
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Zatvoriť reklamu