Streda, 16. október, 2019 | Meniny má Vladimíra
INZERCIA

Húževnatec jedlý – zásobáreň zdraviu prospešných glukánov

Inzercia

Za posledných dvadsať rokov vyšli na celom svete stovky odborných článkov zameraných na liečivé účinky húževnatca jedlého (Lentinula edodes). Táto huba, známa pod menom shiitake, vyčnieva z radu najmä vďaka vysokému obsahu cenných polysacharidov, z ktorých sa najčastejšie skloňujú glukány.

Glukány sú zložené cukry, ktorých štruktúra je tvorená molekulami glukózy. Mnohé z nich pri pravidelnej konzumácii plodníc pozitívne vplývajú na zlepšenie nielen imunitného, ale aj nervového a hormonálneho systému organizmu. Fungujú aj ako antioxidanty a zachytávače škodlivých voľných radikálov. Shiitake obsahuje jedinečný beta-glukán,  nazvaný lentinan. Nachádza sa v bunkových stenách plodníc a podhubia. Klinické štúdie ukázali, že priaznivo pôsobí pri liečbe nádoroveliminuje nežiadúce účinky chemoterapie. Okrem toho je účinný aj proti baktériam a vírusom, vrátane HIV. Nemenej významnou látkou v plodniciach húževnatca jedlého je alkaloid eritadenín. Zistilo sa, že táto zlúčenina dokáže znižovať cholesterol v krvi a pôsobiť proti vzniku krvných zrazenín.

Článok pokračuje pod video reklamou

V tradičnej čínskej medicíne patrí húževnatec jedlý medzi najvýznamnejšie liečivé huby. Vďaka svojím omladzujúcim a život predlžujúcim účinkom získal prívlastok „huba dlhovekosti.“ Napriek tomu, že areál prirodzeného výskytu tejto huby je obmedzený na Áziu, úspešne sa pestuje aj na iných kontinentoch, vrátane Európy. V súčasnosti je treťou najrozšírenejšou pestovanou hubou na svete.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4NHQ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4NHQ na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  2. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  3. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  5. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  6. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  8. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  9. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  10. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  1. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  2. Kedy je správny čas nasťahovať sa do novostavby?
  3. P3 začína na východe Slovenska s výstavbou parku
  4. Zľavnené študentské lístky na dopravu s ISIC už aj cez mobil
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  7. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  8. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  1. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 13 418
  2. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 12 886
  3. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 588
  4. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 10 306
  5. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 10 223
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 10 175
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 968
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 356
  9. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 8 970
  10. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 8 813