Pondelok, 17. február, 2020 | Meniny má Miloslava

S GPS za vínom

Na víno do Rakúska možno chodiť nielen od jari do jesene, nielen počas vinobrania, ale aj cez zimu. Peši i na bežkách.

Aj v tomto čase môže milovník vína spoznávať to, čomu sa vo vinohradníckom a vinárskom jazyku hovorí terroir. Cestičkami popri vinohradoch sa na informačných tabuliach zoznamuje s charakteristikami miestneho podnebia, zložením pôdy a pestovanými odrodami, aby si ich potom vychutnal v pivničke u vinára. Nejde o rozdiel v kvalite, ale o lokálne špecifiká, ktoré vinič ovplyvňujú. Priamo do mobilu si môžete stiahnuť údaje o trase vínnej cesty, o miestnom producentovi, fotografie a videá krajiny. Rozhranie tvoria NFC tagy a QR kódy, GPS určuje body, kde sa záujemca prostredníctvom smartfónu dozvie všetko o vinárstve v regióne. Kto nemá smartfón, môže si v každom vinárstve požičať tablet.

Článok pokračuje pod video reklamou

IBA MIESTNE. Niežeby sa kvalitné rakúske vína nepredávali dobre. Nielen varené vína, ale aj minimálne malá vínna karta z miestnych bielych a červených vín musí byť v osviežovacích zariadeniach na svahu či pri vlekoch, prípadne v originálnych buschenschankoch, kde ponúkajú len studené domáce špecialitky. S vínom. Každá slušná reštaurácia, hotel či horská chata musí mať nielen vyberanú ponuku miestnej kuchyne, domácich šnapsov, ale aj najlepšie vína, predovšetkým z okolia. Rakúsko láka lyžiarov na zážitky tak na svahoch, ako aj po lyžovačke. V zážitkovom regióne Ausseerland-Salzkammergut si vymysleli akciu Víno v snehu. Na špeciálne večery si pozývajú top kuchárov z celej krajiny a špičkových someliérov. Piknikové koše, poháre a fľašky vína vynášajú krojované čašníčky rovno na svahy. Sekt sa schladí na správnu teplotu priamo v snehu.

Chatár a kuchár Peter Pilcher organizuje vo svojej Holzhackenstube ochutnávky vína pri oknách, z ktorých je vraj najlepší výhľad na masív Dachsteinu. Kým skoncipuje denný lístok, má už za sebou pochôdzku po najbližších trhoviskách.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4NKM na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4NKM na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aj vy strácate gastráče? S kartou CALLIO BONSY je tomu koniec
  2. Tesco darovalo rekordné množstvo potravín
  3. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  4. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  5. Darujte od srdca pre rozum
  6. Vysoké školy: Ako poslať prihlášku a koľko za ňu zaplatíte?
  7. Oplatí sa investovať do lepších svetiel?
  8. Získajte výnos až 15 % ročne
  9. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili
  10. Kvízová hra o Gorile :) volebnú noc osvieži, po voľbách nesklame
  1. Móda roku 2020: Ktoré kúsky ostávajú in?
  2. Tesco darovalo rekordné množstvo potravín
  3. Liptov in wintertime
  4. Gambrinus skončil s výrobou piva v plastových fľašiach
  5. Ako môže prežiť umenie v Žiline?
  6. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  7. Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa pustíte do investovania?
  8. Ani úrazy zubov neohrozia prípravy na ples, svadbu či rokovanie
  9. Poklepanie základného kameňa viacúčelovej športovej haly na EUBA
  10. EXIMBANKA SR prináša ďalšie možnosti pre Vaše rozvojové projekty
  1. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 18 460
  2. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 16 469
  3. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 8 892
  4. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 8 110
  5. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 8 024
  6. SME proti extrémizmu na školách 6 622
  7. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 6 301
  8. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 6 216
  9. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 6 042
  10. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte 5 972

Téma: Cestovanie

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Cestovanie, Rakúsko

Hlavné správy zo Sme.sk

Je to ako manželstvo. Vlhovci sa dohodli s Magonim

Slovenka povedala, že ho potrebuje.

Petra Vlhová s Liviom Magonim.
Bývalá ombudsmanka a kandidátka PS/Spolu do parlamentu Jana Dubovcová.
AUTORSKÁ STRANA SAMUELA MARCA

Neuveriteľne smutný príbeh Harabina (píše Samo Marec)

Čo, ak nie toto, je definíciou zlého človeka?

Na snímke prezidentský kandidát Štefan Harabin počas predstavenia loga, sloganu a programu v Bratislave 28. januára 2019.
Cynická obluda

Kotlebovci si pochvaľujú EÚ

Pozrite ich - spokojní občania Európskej únie, naplno využívajúci elementy, ktoré nám sem vnútili z Bruselu.

Neprehliadnite tiež

KOMENTÁR EDUARDA ŽITŇANSKÉHO

Diaľnice zadarmo sú nezmysel a zlomyseľnosť

Ide najmä o položenie nášľapnej míny pre vládu budúcu.