Patria medzi ne výrobky z husacej pečene, maďarského stepného dobytka i u nás známe druhy salám, klobás či papriky. Maďari však majú aj vlastný širší nástroj certifikovania kvality a ochrany tradície, pestovania puncu jedinečnosti domácich výrobkov – hungarík.
Cenné databázy
V súvislosti s tým vzniká sieť databáz hmotných i nehmotných statkov a hodnôt. Poviete si, je to ako digitalizácia kultúrneho dedičstva u nás, ale nie celkom: ide o podobnú ochranu na národnej úrovni, ako predpokladá certifikát EK.
