Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Pri hostine v panónskom štýle sa zbiehajú (nielen) slinky

Burgenlandská gastronómia ponúka kreatívny mix východorakúskych a západomaďarských špecialít. Návštevníci regiónu si na nich môžu pochutnať v štýlovom prostredí a okrem toho sa ich naučiť pripravovať.

Terina zo šťuky s paprikovou marmeládou či srnčia paštéta v škoricovom kabátiku s cibuľovou marmeládou a čerstvo upečeným tekvicovým chlebíkom. To je úvod štvorchodového menu z kedysi chudobnej rakúskej spolkovej krajiny.

Nasleduje polievka z hruškového muštu alebo s chrenovou penou. Hlavným jedlom je rozbif z vodného byvola so žemličkami s chrenovým nákypom a semiačkami z tekvice hokaido. A na záver gaštanová zmrzlina s orechovými lupienkami a dulovým želé.

SkryťVypnúť reklamu

Dobrú chuť k týmto lákavým pochúťkam z miestnych surovín želá personál dvoch rodinných hostincov vo východnom Burgenlande a Max Stiegl, považovaný za jedného z najinovatívnejších kuchárov v krajine‚ ktorý varí v Gut Purbachu.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4P86 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4P86 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  8. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Budovanie zelenej značky
  5. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  6. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  10. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 42 887
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 911
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 891
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 125
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 677
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 593
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 448
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 352
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 345
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 205
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Daniel Lipšic.

Krajniak a Lipšic sa poznajú dekády.

7 h

Má jeden z kandidátov aj špeciálne zaobchádzanie?

4 h