Sobota, 29. február, 2020 | Meniny má Radomír

Ako sa z archeológa a historika stane kočovný pivovarník

Vladimír Kaznakov je vyštudovaný archeológ a historik. Pôvodne zvažoval vedeckú kariéru v zahraničí. Ale keď si v škótskom Glasgowe robil doktorát zo stredovekých dejín‚ privoňal tam k miestnym pivám a pivnej kultúre. A to sa mu stalo v dobrom osudným.

Vždy mal rád pivo, ale až v Škótsku zistil, že existujú aj netradičné druhy. Neskôr objavil glasgowský kultový minipivovar BrewDog. V začiatkoch pivovarník Vladimír Kaznakov popri štúdiu dejín čítal aj návody, ako variť pivo doma.

Kúpil si základné vybavenie a postupne varil horkastý mok dva- až trikrát do mesiaca. Po niekoľkých rokoch sa prihlásil do pivných súťaží a na Britských ostrovoch so svojím pivom vyhral aj niekoľko zlatých medailí.

Po návrate domov sa rozhodol variť pivo sám a živiť sa tým. „Najjednoduchšou cestou pre začiatok sa mi zdali práve kočovné pivovary, lebo nepotrebujete veľký kapitál na vlastný pivovar,“ vysvetľuje voľbu V. Kaznakov.

Článok pokračuje pod video reklamou
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4PCN na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4PCN na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Turecký kúpeľ hammam: Očista tela tradičným spôsobom
  2. Limitovaná ponuka Mercedes-Benz s najmodernejšími technológiami
  3. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy
  4. Angličtina nielen pre maturantov
  5. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  6. Začať investovať v mobile môžete konečne aj na Slovensku
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Denník SME s odznakom Nie v našej krajine
  9. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  10. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  1. Jarné upratovanie s KOSITom
  2. Obdarujte vašich blízkych s darčekovými kartami VIVO! Bratislava
  3. Oslávte 25. výročie Revalidu a vyhrajte zájazd do Švajčiarska
  4. Cesta na sever Talianska je nateraz riziková, zvážte ju
  5. Turecký kúpeľ hammam: Očista tela tradičným spôsobom
  6. Modrá je dobrá. Článok IBA pre ženy
  7. Vieme prví: značky prinesú do Ženevy množstvo noviniek
  8. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy
  9. Limitovaná ponuka Mercedes-Benz s najmodernejšími technológiami
  10. Môže ťa štúdium baviť?
  1. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 13 747
  2. Denník SME s odznakom Nie v našej krajine 10 368
  3. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii 9 516
  4. Turecký kúpeľ hammam: Očista tela tradičným spôsobom 8 526
  5. Angličtina nielen pre maturantov 8 047
  6. Slovensko potrebuje dezinFicovať 7 565
  7. Ktorá farba je tá tvoja? 7 271
  8. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy 7 197
  9. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 6 161
  10. Viete aké je študentské mesto na Slovensku? 5 433

Neprehliadnite tiež

Ako budú voliť manažéri slovenských firiem (anketa)

Upozorňujú na význam volebného programu.

Komentár Eduarda Žitňanského

Trináste dôchodky znamenajú veľké hľadanie s neistým výsledkom

Koaličné strany súzvučia s hlasmi opozície.