Štvrtok, 28. január, 2021 | Meniny má AlfonzKrížovkyKrížovky

Ten druhý Musk - jazdí na bratovej Tesle a učí Američanov zdravo jesť

Málokomu by prišlo na um, že za úspechom Elona Muska‚ tvorcu značky Tesla‚ môže byť ešte niekto iný. Tak trochu v tieni geniálneho inovátora vždy stál jeho brat Kimbal Musk. Aj on však prispel k vzniku biznisov, ktoré obom zarobili stovky miliónov dolárov. Kimbal je trochu iný podnikateľ a vizionár. V exkluzívnom rozhovore pre Profit hovorí o svojich vášňach.

Vaším cieľom je vraj definitívne zmeniť stravovaciu kultúru Američanov. To je veľká ambícia.

Áno, to je pravda. Ale, samozrejme, tak ako mnohé iné výzvy, aj táto má viacero prekážok. Najťažšie je totiž zmeniť myslenie dospelých ľudí. V súčasnosti sa nám darí vzdelávať deti, pracovať s nimi v našich „vy- učovacích záhradách“ (Learning Gardens), ktoré sme na tento účel vytvorili. Chcem, aby pochopili‚ ako sa potraviny pestujú, to‚ že naozaj nerastú v obchodoch‚ a aké majú rôzne chute. S dospelými sa snažíme o to isté, akurát im zdravé a prirodzené jedlo servírujeme priamo v našich reštauráciách. Pochopil som, že to chce len čas – hovoriť o tom a tlačiť na štát, aby podobné projekty podporoval.

SkryťVypnúť reklamu

Prečo ste sa rozhodli venovať strave a vystúpiť zo sveta technológií?

Asi to súviselo už s 11. septembrom v roku 2001. Tá skúsenosť mi akoby otvorila oči, pretože som ten deň prežíval priamo v New Yorku. Dotklo sa ma to‚ odrazu som vedel, že chcem robiť niečo plnohodnotnejšie, venovať sa tomu, čo ma najviac baví. Rok nato som sa začal naplno venovať projektu vlastných reštaurácií, ktoré som chcel otvoriť v Spojených štátoch.

Vložte všetku energiu do vašej vášne, Bez ohľadu na to‚ či vám zarobí. alebo nájdite spôsob‚ ako ju využiť

Takže v istom smere mala táto hrozná skúsenosť aj nejaké pozitívum.

Nechcem, aby to tak vyznelo, pretože sa to tak nedá povedať. Ale je pravda, že to malo na mňa veľký vplyv. Podobne, ako keď som si v roku 2010 zlomil krk. Bolo to nepríjemné obdobie. Vtedy som sa rozhodol, že chcem všetku svoju energiu vkladať do mojej vášne, ktorou je jedlo. Aj keby som zvyšok života strávil na pláži, zrejme by som varil každý deň. Mám rád blízko seba ľudí, rád s nimi pracujem a trávim čas. A jedlo predsa spája svety – v mojom prípade to funguje dokonale.

SkryťVypnúť reklamu

Zdroj: archív K. Muska

Napriek tomu vás stále mnohí vnímajú predovšetkým ako človeka moderných technológií. Vďaka finančným prostriedkom, ktoré ste s bratom zarobili, a úspechom, ktoré ste dosiahli.

Nehovorím, že to bolo jednoduché rozhodnutie, tá zmena bola náročná. Mal som stále pocit, že by som sa mal naďalej venovať technológiám. Uvedomil som si však, že je to svet bez farieb. Za tou dobou sa už ani neohliadam.

Inovácie v kulinárskom svete vám neučarovali?

Pravdupovediac, myslím si, že sme sa dostali do bodu, keď sú už akékoľvek inovácie v tomto smere skôr kontraproduktívne. Akoby sme stratili kontakt so základnou predstavou, čo vôbec jedlo je. Musíme sa vrátiť k tomu, čo by sme mali jesť. Čo živí naše telá, našu komunitu a našu planétu. A potom inovovať až z toho bodu.

SkryťVypnúť reklamu
Ak by bratia Muskovci prispeli k tomu, že ľudstvo bude šetrnejšie jazdiť a zdravšie sa stravovať, bol by to skvelý triumf

To znie logicky. Zdá sa, že vaša sieť reštaurácií The Kitchen (Kuchyňa) môže byť modelom pre iné. Čo by ste im odporučili?

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4PEH na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4PEH na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  4. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  5. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  10. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  1. Neprekonaný VAM systém, ktorý zabráni krádeži vášho auta
  2. Výpredaj zásob. Bezpečný nákup s garanciou dodania až k vám
  3. Garmin predstavuje Lily, svoje najmenšie inteligentné hodinky
  4. Babylon Berlín: Najdrahší nemecký seriál
  5. Potravinové intolerancie bude KRAJ riešiť aj tento rok
  6. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí
  7. Závod zamestnáva 500 ľudí. Tatravagónka v Trebišove má 50 rokov
  8. Spoločnosť BILLA v novom e-booku radí, ako sa stravovovať zdravo
  9. Počas koronakrízy vzrástli obavy z dopadov práceneschopnosti
  10. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  1. Viete, ako správne umyť ovocie? Čistá voda stačiť nemusí 20 189
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 19 836
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 17 429
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 16 594
  5. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci 9 090
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat 7 666
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 7 583
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 345
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 275
  10. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 6 778
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu