SME
Streda, 28. september, 2022 | Meniny má Václav

Slovenský paradajkový sen

Príchod supermarketov bol poslednou zo série pohrôm, ktoré položili na lopatky poľnohospodárstvo na Slovensku. Dnes sú na ich pultoch už zase bežné napríklad slovenské paradajky. Úspech dvoch pestovateľov ukazuje cestu, ako sa v tomto konkurenčnom prostredí dá presadiť vedomosťami, špičkovými technológiami a využitím domácich podmienok.

Pre slovenský sen o úspechu neplatí, že veľkí pohltia malých. Malí sa stali veľkými, keď sa spojili – a nie je na tom nič socialistické. Je to všetko o tvrdom biznise, kde sa v našich podmienkach dá presadiť len spoločne.

Greencoop, zelená firma roka 2015 (Via Bona), má veľké a novým členom otvorené pestovateľské družstvo i vlastnú obchodnú spoločnosť. Česká technologická firma NWT, ktorá Farmou Kameničany prvýkrát zabŕdla do agrobiznisu, je iniciátorom združenia nezávislých slovenských pestovateľov Ovozela, ktorí spoločne ponúkajú svoje produkty.

SkryťVypnúť reklamu

Slovenský paradajkový senZdroj: Vladimír Kampf /PROFIT | Petit Press 2016

Obe reagovali na potreby trhu a signály supermarketov, kde si spotrebiteľ začal žiadať produkt zo Slovenska. „Mali sme najskôr obchodnú firmu, ktorá dovážala ovocie a zeleninu zo zahraničia. Potom nám okolo roku 2005 supermarkety začali signalizovať, že majú záujem o slovenský produkt. Zastupovali sme najskôr slovenských pestovateľov, ale neskôr sme usúdili, že do toho musíme ísť sami,“ hovorí pre Profit Zsolt Bindics, predseda Greencoopu.

„Nie sme pestovatelia, ale obchodníci. Rozhodli sme sa pre paradajky preto, že je to v supermarketoch komodita číslo jeden,“ tvrdí Jiří Stodůlka, zástupca firmy NWT. Pre oboch je okrem maximalizovania ziskov dobrou logistikou a marketingom prioritou aj efektívne využívanie energií a dodávanie lokálneho produktu na lokálne trhy.

SkryťVypnúť reklamu

Slovenské verzus dovezené

Zsolt Bindics, predseda družstva Greencoop, hovorí: „Na Slovensko sa paradajky dovážajú z Holandska, Belgicka, Poľska, Španielska a Maroka.“ V Španielsku a Maroku sa podľa neho tridsať až štyridsať rokov pestujú na tých istých veľkých poliach.

„Sú značne vyčerpané a kontaminované. V skleníku dokážete zabezpečiť sterilné prostredie, ale vonku je nevyhnutné striekať proti škodcom,“ dodáva. V Holandsku sa pestuje podobne ako na Slovensku v skleníkoch, no je tam menej slnka a skleníky sa často vykurujú zemným plynom.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na Index

KURZY

Koľko dostanem za 1 euro (28. 9. 2022)
USD 0.964
AUD 1.486
CZK 24.661
JPY 139.280
CAD 1.320
GBP 0.893
HUF 406.650
PLN 4.764
CHF 0.950
SEK 10.853

Zobraziť kompletný kurzový lístok

Inzercia - Tlačové správy

  1. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel
  2. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  3. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  4. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech
  5. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou
  6. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  7. Štát zvyšuje dotácie na nájomné bývanie
  8. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  1. Jednodňovú zdravotnú starostlivosť preferujú lekári aj pacienti
  2. Union prepláca všetky doplatky za lieky pre deti do 18 rokov
  3. Medzi prírodnými izoláciami vedie celulóza
  4. Zvyšky z vašej kuchyne môžu pomôcť v boji s klimatickou krízou
  5. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  6. Nie všetko sa deje na červenom koberci
  7. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  8. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech
  1. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma? 11 687
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 11 282
  3. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 3 875
  4. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 695
  5. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 237
  6. OMV mení kuchynský olej za kávu. Teraz na celom Slovensku 2 688
  7. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME 2 590
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 425

Blogy SME

  1. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  2. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  3. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  4. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy: Jedlo zo vzduchu
  5. Janka Bittó Cigániková: Takto by sme nemocnice (nie len) z plánu obnovy riešili my
  6. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  7. Jiří Ščobák: Odporúča sa zobrať dnes hypotéku? Ako myslia a čo robia banky na Slovensku?
  8. Jiří Ščobák: Rozhovor: Ako mám budovať finančnú rezervu a žiť lepší život?
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 489
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 953
  3. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 466
  4. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 6 121
  5. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 566
  6. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, diel tretí. 3 467
  7. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 191
  8. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 830
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračná fotografia.

Spoločnosti očakávajú mierne zdržania.


TASR 5 h

Podnik Lesy SR dokáže pokryť žiadosti občanov o kúpu palivového dreva formou samovýroby.


TASR 8 h
Zľava podpredseda vlády a minister financií SR Igor Matovič, predseda vlády SR Eduard Heger a minster vnútra SR Roman Mikulec (všetci OĽaNO) počas 106. rokovania vlády.

Opatrenia sú rýchlo uskutočniteľné, väčšina z nich nie je finančne náročná, tvrdil návrh.


TASR 9 h
Ilustračné foto.

Pesimistická prognóza NBS počíta s tým, že nenabehnú vládne opatrenia.


10 h

Blogy SME

  1. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  2. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  3. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  4. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy: Jedlo zo vzduchu
  5. Janka Bittó Cigániková: Takto by sme nemocnice (nie len) z plánu obnovy riešili my
  6. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  7. Jiří Ščobák: Odporúča sa zobrať dnes hypotéku? Ako myslia a čo robia banky na Slovensku?
  8. Jiří Ščobák: Rozhovor: Ako mám budovať finančnú rezervu a žiť lepší život?
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 489
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 953
  3. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 8 466
  4. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 6 121
  5. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 566
  6. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, diel tretí. 3 467
  7. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 191
  8. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 2 830
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťZatvoriť reklamu