SME

Majiteľka viedenskej kaviarne Neko vytvorila pre svoj biznis nové pravidlá

Takako Išimicuovú prilákala do Viedne klasická hudba. A hoci sa jej nepodarilo urobiť prijímací pohovor na štúdium hry na klavíri, ostala.

Roky pracovala v kancelárii a potom sa ako podnikateľka rozhodla rozšíriť Rakúšanom obzory. Otvorila kaviareň s mačkami typickú pre jej rodnú krajinu. „Vždy som vedela, že musím pre Rakúsko niečo urobiť,“ hovorí Takako.

„Pred šestnástimi rokmi som bola ako osamelá matka s dvoma malými deťmi v ťažkej životnej situácii a tunajší sociálny systém ma podržal.“ Medzičasom jej deti vyrástli a ona hľadala spôsob, ako sa svojej novej domovine odvďačiť. „Radila som sa s kariérnou poradkyňou a ona mi vnukla ideu priniesť do strednej Európy niečo typicky japonské. Už predtým som mala doma mačky a dávalo mi to zmysel,“ začína rozprávať svoj podnikateľský príbeh.

SkryťVypnúť reklamu

NEZLOMNÁ

Pokojným hlasom opisuje štvorročnú odyseu zháňania povolení. Aj pre ostrieľaných rakúskych úradníkov predstavovalo otvorenie kaviarne, v ktorej by sa mali potulovať mačky, neprebádané územie. Boli opatrní, ale otvorení. A tak spolu s Takako vytvárali predpisy a nariadenia, ktoré dovtedy v krajine neexistovali.

Niekto iný by to už možno vzdal, no útlej Japonke ani na chvíľu nenapadlo, že by to nakoniec nevyšlo. „Spoločne sme premýšľali, aké problémy by mohli vzniknúť a ako sa im vyhnúť alebo ich vyriešiť.“ Odhodlanie, ktoré z nej cítiť aj dnes, sa jej neskôr zišlo v bankách pri pokusoch o získanie úveru.

„V prvej mi povedali, že oni sú seriózna firma a s takými čudnými vecami nechcú mať nič spoločné. Až v dvanástej mi povedali áno. Stretla som bankára, ktorý ma pochopil,“ hovorí. Trpezlivosť čerpala vo viere, že jej myšlienka má zmysel. „Keď po niečom túžime, musíme to stále skúšať a neprestať. Krok za krokom.“

SkryťVypnúť reklamu

Pomačkáme sa pri káveZdroj: Katarína Šujanová | Petit Press 2016

Rozsiahlu rekonštrukciu prenajatého priestoru v centre Viedne si spravila do veľkej miery sama a prvú európsku kaviareň s mačkami Café Neko otvorila v roku 2012. Mimochodom, Neko je po japonsky mačka a na Ďalekom východe sú s týmto menom desiatky podnikov.

Podľa Takako je kaviareň ešte malé mača, ktoré ju potrebuje. „Mojím snom je, aby táto kaviareň fungovala navždy. Neotvorila som ju kvôli sebe, ale pre ľudí. Mačky a zvieratá všeobecne prinášajú ľuďom uvoľnenie, radosť. Som tu, lebo kaviareň bezo mňa zatiaľ nemôže fungovať. Ale chcela by som, aby sa osamostatnila ako dieťa, ktoré vyrastie. A potom sa aj ja budem môcť posunúť ďalej.“

ČO JE MOŽNÉ

Kaviareň s aktuálne piatimi mačacími rezidentmi sa skrýva v tichej uličke na pešej zóne, vzdialená vzdušnou čiarou len pár desiatok metrov od rušného obchodného bulváru. Ľudia si ju nachádzajú sami. Najčastejšie nakuknú zo zvedavosti, ale chodia sem často aj rodičia s deťmi, ktoré doma nemajú zvieratá. Alebo ľudia, ktorým mačka zomrela, alebo takí, čo sa stali na ne alergickí a chcú s nimi stráviť aspoň chvíľku. Vlastné mačky si hostia priniesť nemôžu.

SkryťVypnúť reklamu

„Zakazuje to magistrát. Podávam tu nápoje aj jedlo a ručím za bezpečnosť ľudí. Mám tu mačky, s ktorými chodím každého pol roka na veterinárne prehliadky. Boli špeciálne vybrané v spolku na ochranu zvierat. Zo sedemsto mačiek bolo vhodných len desať. Mesto mi povolilo mať ich tu celkovo šesť. Tie som potom pozorovala priamo v kaviarni, ako sa budú správať. Jedna napríklad nemala rada cudzích ľudí, tak som si ju zobrala k sebe domov,“ vysvetľuje Takako.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C4PYF na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na Index

KURZY

Koľko dostanem za 1 euro (5. 6. 2025)
USD 1.138
AUD 1.755
CZK 24.808
JPY 164.150
CAD 1.560
GBP 0.842
HUF 403.450
PLN 4.283
CHF 0.937
SEK 10.948

Komerčné články

  1. Slováci investujú viac, vo fondoch majú už 14 miliárd eur.
  2. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku
  3. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť
  4. Kupujete si dovolenku? Nezabudnite na poistenie storna!
  5. Plátené tašky a opakované použitie
  6. Ženy nepatria za volant? Majiteľ autoškoly má iný názor
  7. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny
  8. Prenájmom bytu môžete zlepšiť životy
  1. Oslava ako v Hollywoode: Kaufland má narodeniny, pozýva aj vás
  2. Slovenské dôchodky nemá kto zachrániť
  3. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku
  4. Slováci investujú viac, vo fondoch majú už 14 miliárd eur.
  5. Podpora projektov, ktoré učia ľudí postaviť sa za seba
  6. Sigord – les, kde sa stretáva zodpovedné hospodárenie s turizmom
  7. Kupujete si dovolenku? Nezabudnite na poistenie storna!
  8. Detox pre vaše auto. Prejaví sa v spotrebe aj vo výkone
  1. Prenájmom bytu môžete zlepšiť životy 8 251
  2. Otvorili najmodernejšiu kliniku pre neplodné páry na Slovensku 5 586
  3. Vírus HPV môže mať až 80% sexuálne aktívnych ľudí 4 727
  4. Národný futbalový štadión prináša do ekonomiky milióny 4 572
  5. Ženy nepatria za volant? Majiteľ autoškoly má iný názor 4 251
  6. Iónske alebo Dodekanské ostrovy? Grécke leto má stovky tvárí 3 730
  7. Plátené tašky a opakované použitie 2 798
  8. Kozmetika ju najprv zachránila, dnes ňou pomáha iným 2 048
  1. Jiří Ščobák: Ako vybrať dobrého finančného sprostredkovateľa? Ako identifikovať šmejda?
  2. Lukáš Čelinák: Fico pochoval slovenského tigra, chradne a vydáva sa na grécku cestu
  3. Martin Ondráš: Konečne lacné potraviny !
  4. Tadeáš Ďurica: Sprievodca "slovenskou sociálnou demokraciou"
  5. Michal Pavlík: Chaos okolo 2 % z dane skončil: Víťazstvom zdravého rozumu
  6. Milan Dubec: Buďte Obozretní: Čo Skrýva Spoločnosť, ktorá Vám Volá s Ponukou Kryptoinvestícií?
  7. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  8. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  1. Marcel Rebro: Sexuálne násilie Červenej armády pri oslobodzovaní Európy 27 935
  2. Jozef Varga: Dvoje kruhy pod očami, bledý ako stena, aj takto dnes vyzerá Fico... 24 208
  3. Rado Surovka: Judáš vstal z mŕtvych a podal ruku Ficovi 13 088
  4. Jozef Černek: Sprevádzal som Putinovcov – keď zistili, že ich kamoši z Maďarska chcú obsadiť aj Slovensko, stíchli 11 640
  5. Ivan Čáni: Tibor Gašpar a oni – učebnicový „vzor“ morálky, čestnosti, spravodlivosti. 11 225
  6. Ján Valchár: Ukrajinský darček na ruský deň detí (alebo ako spáliť ruskú flotilu zo záhradného domčeka) 10 703
  7. Věra Tepličková: Šok v Levoči 5 794
  8. Michaela Witters: Dievčatko v škôlke neprehovorilo sedem mesiacov ani slovo. Nakoniec jej pomohlo toto... 4 899
  1. Radko Mačuha: Bože, asi preto, že je to vzácne?
  2. Věra Tepličková: Keď Eštok nevie, čí je, Danko chce mať pokoj na ceste za stolicou a Fico hrá vabank...
  3. Radko Mačuha: Demilitarizácia Ruska cez joystick.
  4. Radko Mačuha: Veď na východe nič nieje.
  5. Yevhen Hessen: Ukrajinská komunita na Slovensku a dejiny kultúrnych väzieb
  6. Marcel Rebro: Deň detí bez otcov a s ruskými dronmi nad hlavou
  7. Věra Tepličková: Šok v Bratislave (voľné pokračovanie Šoku v Levoči)
  8. Marcel Rebro: Fico a jeho banda si kupujú za naše peniaze haciendy, Slováci posielajú drony obrancom Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Dankov návrh na zmeny v transakčnej dani prešiel prvým čítaním.


a 2 ďalší 1
Predsedníčka Európskej komisie Ursula von der Leyenová.

Členské štáty musia splniť míľniky a ciele do 31. augusta 2026.


TASR
Ilustračná snímka.

Príjmy zredukovali čiastočne sankcie západných štátov.


TASR
Ilustračná fotografia.

Pestovaniu obilniny sa v krajine venuje viac ako 500 poľnohospodárov.


TASR
  1. Jiří Ščobák: Ako vybrať dobrého finančného sprostredkovateľa? Ako identifikovať šmejda?
  2. Lukáš Čelinák: Fico pochoval slovenského tigra, chradne a vydáva sa na grécku cestu
  3. Martin Ondráš: Konečne lacné potraviny !
  4. Tadeáš Ďurica: Sprievodca "slovenskou sociálnou demokraciou"
  5. Michal Pavlík: Chaos okolo 2 % z dane skončil: Víťazstvom zdravého rozumu
  6. Milan Dubec: Buďte Obozretní: Čo Skrýva Spoločnosť, ktorá Vám Volá s Ponukou Kryptoinvestícií?
  7. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  8. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  1. Marcel Rebro: Sexuálne násilie Červenej armády pri oslobodzovaní Európy 27 935
  2. Jozef Varga: Dvoje kruhy pod očami, bledý ako stena, aj takto dnes vyzerá Fico... 24 208
  3. Rado Surovka: Judáš vstal z mŕtvych a podal ruku Ficovi 13 088
  4. Jozef Černek: Sprevádzal som Putinovcov – keď zistili, že ich kamoši z Maďarska chcú obsadiť aj Slovensko, stíchli 11 640
  5. Ivan Čáni: Tibor Gašpar a oni – učebnicový „vzor“ morálky, čestnosti, spravodlivosti. 11 225
  6. Ján Valchár: Ukrajinský darček na ruský deň detí (alebo ako spáliť ruskú flotilu zo záhradného domčeka) 10 703
  7. Věra Tepličková: Šok v Levoči 5 794
  8. Michaela Witters: Dievčatko v škôlke neprehovorilo sedem mesiacov ani slovo. Nakoniec jej pomohlo toto... 4 899
  1. Radko Mačuha: Bože, asi preto, že je to vzácne?
  2. Věra Tepličková: Keď Eštok nevie, čí je, Danko chce mať pokoj na ceste za stolicou a Fico hrá vabank...
  3. Radko Mačuha: Demilitarizácia Ruska cez joystick.
  4. Radko Mačuha: Veď na východe nič nieje.
  5. Yevhen Hessen: Ukrajinská komunita na Slovensku a dejiny kultúrnych väzieb
  6. Marcel Rebro: Deň detí bez otcov a s ruskými dronmi nad hlavou
  7. Věra Tepličková: Šok v Bratislave (voľné pokračovanie Šoku v Levoči)
  8. Marcel Rebro: Fico a jeho banda si kupujú za naše peniaze haciendy, Slováci posielajú drony obrancom Ukrajiny
SkryťZatvoriť reklamu