BRATISLAVA. Nedostatok kvalifikovaných pracovných síl v potravinárstve zaznamenáva Potravinárska komora Slovenska (PKS) a jej členovia dlhodobo. Uviedol to pre TASR prezident PKS Daniel Poturnay.
PKS podľa neho vníma problém nedostatku kvalifikovaných pracovných síl komplexne v dvoch rovinách. Tou prvou je národná rovina. Od roku 1989 školský systém upadá a možno povedať, že sa stáva nefunkčným. Najviac postihnuté je stredné odborné vzdelávanie. Záujem oň postupne upadal, preto mnohé renomované stredné odborné školy zanikli.
Ľudia podľa personalistov chýbajú všade, zakročiť by mala vláda Čítajte Mládež musí mať záujem
Naopak, podľa Poturnaya stúpa záujem o všeobecné vzdelávanie ako príprava na vysoké školy, ich počet narastá, avšak na úkor kvality.
"V rámci výchovy a vzdelávania pracovných síl na úrovni stredoškolského vzdelania by mohol pomôcť duálny systém. Podmienkou však je, aby mládež mala o tieto odbory záujem, čo vo veľkej miere závisí od rodičov," upozornil.
Druhou rovinou je podľa prezidenta PKS Brusel. Európska komisia v rámci programu Európa 2020 presadzuje zvyšovanie počtu obyvateľov EÚ s vysokoškolským vzdelaním.
Dokonca uvádza, že EÚ by mala byť miestom pre prípravu projektov, avšak manuálne činnosti by sa mali vykonávať v tretích krajinách.
Odvykajú od manuálnej práce
"Táto myšlienka podľa PKS nie je správna. Napriek tomu, že žijeme v 21. storočí, nemožno očakávať, že EÚ bude miestom s najvyššou koncentráciou ľudí s vysokoškolským vzdelaním. Manuálne zručnosti majú a náležia aj ľuďom v Európe. Tento prístup považujeme za neprirodzený, ľudí nabáda k odvykaniu od manuálnej práce," podčiarkol.
Podľa Poturnaya si rovnako treba uvedomiť, že niektoré odvetvia jednoducho do tretích krajín presunúť nemožno. Medzi také patria odvetvia poľnohospodárstva a potravinárstva, ktoré sú vysoko závislé od manuálnej práce, ktorá si vyžaduje kvalifikované stredné odborné pracovné sily.
"Vďaka nesprávnym politikám na národnej a na európskej úrovni záujem o odborné vzdelávanie významnou mierou klesol a na Slovensku pociťujeme nedostatok remeselníkov napríklad v potravinárstve a v poľnohospodárstve, ale aj v stavebníctve. Rezort školstva by mal začať riešiť reformu vzdelávania komplexne a s politickým nadhľadom, pretože od toho, ako budeme vychovávať naše deti, závisí budúcnosť Slovenska," dodal prezident PKS.
