Modernú továrenskú podobu mu dala rodina Kachelmanovcov na prelome 19. a 20. storočia. Podľa dobových dokumentov je pivovar najstarší na Slovensku a v Česku majú starší iba v Broumove.
Andrej Tesár pochádza z rodiny sládkov, ktorí už v 13. storočí varili pivo. „Existuje listina z 13. storočia o Ondřejovi Tesařovi z českého Rakovníka, ktorý mal cisárske privilégium na vozenie piva do Prahy, čo bolo veľmi vzácne, pretože Pražania si svoje kšefty s pivom strážili,“ opisuje nadšenec pre históriu a bývalý lekár.
Dnes žije jeho rodina vo Vyhniach. Dedo a otec ešte v sladovníckej tradícii pokračovali práve vo vyhnianskom pivovare, ktorý je najstarší stále fungujúci.
Pivo začal variť doma v kuchyni. Teraz varí aj silné ovocné pivá ČítajteMystické začiatky
Pivo sa tu začalo variť niekedy, keď prapredok A. Tesára vozieval svoje pivo do Prahy. Nedokazuje to však žiadna listina, len kameň s nápisom z roku 1252, ktorý zaznamenal historik Milan Augustín a pripisuje ho templárskemu rádu.