Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Retro ako biznis: Zo Škodovky urobili kaviareň

Niekedy na rozbeh podnikania stačí dobrý nápad.

Martin Galát, Barbora Tóthová a Július Galát Martin Galát, Barbora Tóthová a Július Galát (Zdroj: Archív Škodovky)

„Chceli sme mať miesto pre priateľov a hostí, ktorí sa u nás budú cítiť ako doma. Dnes už vieme, že sa nám podarilo inšpirovať aj konkurentov,“ tvrdí Martin Galát, spoluzakladateľ Škodovky, jedinečného konceptu kaviarne v Bratislave, ktorá ľudí na chvíľu vráti v čase.

Je retro stále v kurze?

Retro vnímam nepochybne ako fenomén dneška. Ľudí jednoducho nadchýna možnosť nachvíľu spomaliť, obzrieť sa späť a pripomenúť si časy, v ktorých strávili časť života. A tí, čo poctivé retro nezažili, často zaujme práve preto, lebo je pre nich nové, nepoznané.

SkryťVypnúť reklamu

Vám sa chce obzerať do minulosti?

Vrátenie sa v čase nepovažujem za sentimentálne spomínanie, ale za inšpiráciu možnosťami, ktoré už pred rokmi priniesli na tento svet praktickí ľudia. Ich cieľom bolo spríjemnenie, zlepšenie či skvalitnenie vtedajšej životnej úrovne. Akýkoľvek retro koncept použitý v službách či výrobe je podľa môjho názoru preukázanie vďaky kreativite a odhodlaniu z minulosti a zároveň dôrazom na potrebu súčasného podnikania odlíšiť sa a zaujať.

Vraj ste za ideou vzniku boli vy, bratranec, kamarát a sklamanie zo servisu bratislavských podnikov a ich služieb.

Áno. Tento fakt sa stal základným pilierom vzniku nášho konceptu – špecializovanej predajne kávy s degustačným priestorom. V súčasnosti sme spolu s bratrancom Júliusom majitelia a prevádzku vedie manažérka Barbara. Som presvedčený, že mnohí poznajú pocit, keď konečne nájdu podnik, kde sa cítia príjemne a kam sa radi vrátia. Zvyknú si na prostredie, a aj keď možno nie je vždy všetko podľa ich predstáv, radi sa vrátia najmä vďaka usmiatemu personálu či špecifickej ponuke.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4ZDA na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4ZDA na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Home (ale aj) Office
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Počas pandémie je dôležité aj správne kúrenie
  2. Bezbariérové vozidlo
  3. Na NFŠ môže byť rýchlo 72 špeciálnych lôžok pre COVID 19
  4. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Zelená Bratislava
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Ruža zmeny
  9. Úpravy automobilov pre ZŤP
  10. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 751
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 143
  3. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 748
  4. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 721
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 189
  6. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 953
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 9 850
  8. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 088
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 073
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 8 985
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Profit

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Zamestnanci spoločnosti Volkswagen Slovakia pracujú na výrobnej linke.
Aplikácia Payme.

Bratislavčania výrazne ušetria za teplo a mohli by ešte viac. Zlacnie aj inde

Dôvodom sú nižšie ceny zemného plynu, štiepky i uhlia.

Richard Sulík
Burger King ponúka jedlo aj cez donáškové služby.