Utorok, 21. január, 2020 | Meniny má Vincent

Svätojurskí vinári, ktorí dorábajú víno od polovice 18. storočia

Víno – iba vlastné – predávajú vo svojom vinárstve, aj keď si jeho priestory prenajímajú. Takmer pätnásť rokov spoločného podnikania rodín Dubovských a Grančičových zo Svätého Jura viedlo k úspešnému a stále rastúcemu biznisu s vínom značky zloženej z mien oboch majiteľov.

Bohumil Dubovský a Miloš GrančičBohumil Dubovský a Miloš Grančič(Zdroj: Archív vinárstva Dubovský a Grančič)

Začať biznis s vínom v 90. rokoch minulého storočia bolo ešte riskantné, zákazník nerozoznával kvalitu. Prím vtedy určovali vinárske závody cez potravinové siete.

Zmenilo sa to aj vďaka malým vinárom, ktorí do toho skočili, a v neposlednom rade vďaka úspechu vínnych ciest a iných vinárskych akcií.

Vyvinuli sa tak produkty a značky, ktoré nielenže politika supermarketov neohrozuje, ale dokonca kvalita vín v potravinových sieťach ide hore a dominujú v nich domáce vína.

„Ešte stále pretrváva, že zákazník si kúpi radšej lacnejšiu fľašku v supermarkete, no je tu už aj dostatočne veľká skupina ľudí, ktorá si žiada kvalitu,“ opisuje Miloš Grančič, spolumajiteľ vinárstva Dubovský & Grančič.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vinohradnícka renesancia

Na stene novej priestrannej budovy v sedliackom štýle visí rodokmeň rodiny Grančičovcov, pri každom mužskom mene je napísané „vinohradník“.

„Vinársku tradíciu máme zdokumentovanú od roku 1749, keď sa sem môj predok priženil. Tradíciu prerušil dedo, ktorý bol železničiar, ale aj on robil víno ako hobby,“ hovorí M. Grančič.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C523Y na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M523Y na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  3. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  4. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  5. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  6. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  7. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  8. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár
  9. Nové VIVO! Bratislava žne úspechy
  1. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  2. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  3. Noerr advise NEI on acquisition of Kinex
  4. V košickom Kauflande pribudol nový McDonald´s
  5. Duálna akadémia: Na strednej škole sa vzdelávajú, aj zarábajú
  6. SEAT získal titul Company of the Year na CES 2020
  7. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  8. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  9. Nezabudnite na svoju povinnosť do konca januára 2020!
  10. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 15 587
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 613
  3. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 643
  4. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 906
  5. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 8 433
  6. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 8 010
  7. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 975
  8. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 7 448
  9. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 7 333
  10. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 7 251