BRATISLAVA. Po niekoľkých týždňoch, čo sa ľudia sťažujú na vysoké ceny masla, už aj obchodné reťazce priznali, že ho nevedia zohnať tak ľahko ako kedysi.
S mliekarňami musia omnoho intenzívnejšie rokovať, aby im doviezli sľúbené dodávky a tvrdé vyjednávania sa vedú aj o cenách. Ešte nedávno pritom akékoľvek problémy odmietali.
Podobne to vyzerá aj v Česku – obchody by maslo aj chceli, ale mliekarne im nechcú zvýšiť objemy. Preto musia zužovať ponuku alebo predávať viac zahraničných masiel.
Kto pokorí tri eurá za kocku?
„Trh s maslom sa stále nepodarilo upokojiť. Dohodnuté dodávky zatiaľ dostávame, ale dopyt ľudí sa aj po medializácii zvýšil. V obchodoch sa môžu objaviť krátkodobé výpadky, ale tie sa snažíme eliminovať v čo najkratšom čase,“ hovorí Gabriel Csollár, predseda predstavenstva Coop Jednoty Slovensko.
„Cena stúpa na historické maximum, čo permanentne riešime s obchodnými partnermi. Máme s nimi korektné vzťahy, snažíme sa uspokojiť dopyt,“ dodáva.
Pred Vianocami bude nedostatok masla, varuje veľká mliekáreň Čítajte Maslo komplikuje život aj ďalším obchodom. „Situácia na trhu nie je jednoduchá, ale dopyt dokážeme uspokojiť. Ak by nám slovenskí dodávatelia nevedeli dodať potrebné množstvá, zrejme sa obrátime aj na zahraničných,“ uvádza Lucia Langová z marketingového oddelenia Kauflandu.
Zákazníkom na Slovensku sa čoraz častejšie stáva, že v obchodoch maslo buď vôbec nenájdu, alebo len určité značky a veľkosti. Na pultoch niekedy ostávajú len malé 125-gramové kocky masla, ktoré sú v prepočte drahšie ako 250-gramové. Alebo obchody predávajú len poľské značky.
