Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

Nanukový biznis, ktorý začal ako hobby

Keď Daniela a Marián Vunhuovci stáli pred oltárom, hostí namiesto darov požiadali o príspevok na splnenie ich nanukového sna a svadobnú cestu nahradili experimentmi s ovocnými receptami.

(Zdroj: Archív Marinely)

Dnes sa manželia zhodujú, že sa to oplatilo. Marinela, prvá nanukáreň v Bratislave, pomaly prináša ovocie aj im. Drobná prevádzka neďaleko Blumentálskeho kostola nepúta pozornosť na diaľku.

V horúcom augustovom ráne sa však pri nej zastavili mnohí okoloidúci. Cez výklad už videli pomaly sa plniaci mraziaci box s pestrofarebnými nanukmi veselých tvarov od psej labky cez srdiečka až po smajlíkov.

A hoci sa dvere oficiálne otvárajú až o dve hodiny, mnohí v sparnom ráne skúšajú šťastie už skôr. „Včera sme mali všetko vypredané asi trištvrte hodinu pred záverečnou,“ hovoria Daniela a Marián Vunhuovci, ktorým sa v hlase strieda triumf i sklamanie.

SkryťVypnúť reklamu

„Snažíme sa tomu vyhnúť, lebo keď tu máme na skle nalepené ručičky siedmich plačúcich detí, je to hrozný pocit,“ zhodujú sa rok po otvorení úspešnej prevádzky.

Z IT sveta k nanukom

„Celý rok bol pre nás obrovskou školou. Nemali sme skúsenosti v gastronómii, s úradmi a ani sme sa nikdy neocitli v pozícii zamestnávateľa. Mali sme odhodlanie a vášeň pre zmrzlinu, ale to často nestačilo."

„V deň otvorenia sme stáli v prevádzke a čakali na prvého zákazníka. Bol to otec s dcérkou. V ten deň sme mali tržbu štyri eurá a v hlave otázku, čo teraz. Netrvalo dlho a ľudia prichádzali, vracali sa a ujala sa naša tabuľka s hlasovaním za ,príchuť zajtrajška‘,“ hovoria manželia.

Vyštudovaní ekonómovia, ktorí pôsobili v IT sektore, sa učili za pochodu a rovnako spontánne, ako vznikol celý nápad s nanukmi. „Bolo to na dovolenke.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C52VG na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M52VG na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  2. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  3. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  4. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  5. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  6. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  7. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  8. Vážení poslanci, to naozaj?
  9. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. Koniec čakania na kuriéra
  4. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  5. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  6. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  7. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  8. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  9. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  10. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 11 608
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 640
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 954
  4. Stiahnite si stovky e-kníh 5 831
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 5 301
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 709
  7. Crème de la crème po slovensky 3 259
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 964
  9. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 2 828
  10. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 2 600
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kľúčovou zbraňou proti delta variantu koronavírusu je zaočkovanie obidvoma dávkami vakcíny.

Aktuálne je na Slovensku zaočkovaných 26 percent obyvateľstva.


3 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Ako sa bude vyvíjať pandémia.


a 2 ďalší 56m