BRATISLAVA. Obyčajná budova s nenápadným výkladom, dvere sa otvárajú a zatvárajú a okrem ľudí sa cez ne tlačí aj vôňa čerstvého chleba. Menšie pekárne bývajú často súčasťou miest, no mnohé z nich by už čoskoro mohli mať veľké existenčné problémy.
Dôvodom je zvýšenie príplatkov za prácu v noci, sviatky a víkendy, ktoré ohlásila vládna koalícia Smeru, SNS a Mosta-Hídu.
„Je veľký predpoklad, že príplatky pri nočnej a víkendovej práci najviac pocítia malé pekárne, ktoré môžu byť v existenčnom ohrození,“ tvrdí hovorkyňa Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Jana Holéciová.
Prepúšťanie či zdražovanie
Na problémy po zvýšení príplatkov upozornili v spoločnom stanovisku aj sami pekári. Vyčíslili, že dokopy, teda malé aj veľké pekárne, budú príplatky stáť 18 miliónov eur. Momentálne v tomto odvetví pracuje na Slovensku osemtisíc ľudí.
Najväčší problém majú pekárom robiť príplatky za prácu v noci, pretože podľa ich prepočtov až 43 percent ich odpracovaného času pripadá na noc.
