BRATISLAVA. Maslo v súčasnosti nie je jediná potravina, ktorej je nedostatok. Obchodníci majú problém v posledných dňoch dostať na pulty aj vajcia. Ich cena preto začína v krajinách Európy rásť a do Vianoce by sa mala ešte zvýšiť.
To však nie je všetko. Vajec je totiž na trhu taký nedostatok, že ich producenti začali predávať aj v aukciách. "Historicky to nemá obdobu," povedal pre web idnes.cz, ktorý na predaj upozornil, riaditeľ spoločnosti Ovo Trade Libor Černý.
Kým na Slovensku je ešte možné vajcia viac-menej bez problémov zohnať, úplne iná situácia je v okolitých krajinách. Poľskí farmári sa dokonca rozhodli, že veľký záujem využijú a začali vajcia ponúkať v aukciách. "Kto ponúkne viac, ten vajcia dostane," hovorí svoje skúsenosti Černý.
Čakajú nás drahšie Vianoce. Po masle budú zdražovať aj vajcia Čítajte Hlavným dôvodom nedostatku vajec je takzvaná fipronilová kauza, pre ktorú chovatelia museli likvidovať nosnice, a preto sa znížila produkcia vajec v Európe.
Fipronilová nákaza prišla z Holandska, kde sa sliepky aj vajcia nakazili pesticídom fipronil, ktorý sa používa proti všiam, blchám a kliešťom. Na zvieratá, ktoré produkujú potraviny, sa používať nesmie. Práve Holandsko je pritom jedným z najväčších producentov vajec v Európe.
Obchodníci naprieč krajinami Európy teraz hľadajú nových dodávateľov vajec. Záujem o vajcia (aj ich cena) okrem toho stúpa aj preto, že sa blížia Vianoce, kedy ich spotreba každoročne rastie.
