Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Ako sa podniká s orechmi na havajskom ostrove Molokai

Na havajskom ostrove Molokai sa rozprestiera jedna z najstarších makadámiových plantáží na svete. Orechy prišli na ostrov s prívlastkom „priateľský“ z Austrálie. Až tu zažili boom a začali ich produkovať komerčne.

(Zdroj: Vladimír Pauco)

Prišli ste na exkurziu?“ Pomerne rozhodne a rázne nás chlapík menom Tuddie Purdy privítal na jeho plantáži. Tuddie, ktorý má zmiešanú havajskú a írsku krv, sa rozhovoril o svojom kráľovstve.

Makadámiovú plantáž prevzal po dedovi v roku 1980. Vtedy mala farma jeden aker (1 aker = 4 046 m2) a na ňom päťdesiat stromov. Trvalo mu celý rok, kým plantáž vyčistil od všetkej buriny.

V roku 1982 sa Tuddie rozhodol farmu sprístupniť verejnosti. Skultivoval ju a odvtedy k nej pripojil ešte ďalších päť akrov s dvestopäťdesiatimi stromami. Ešte na začiatku pracoval Tuddie pre aerolínie a tým si pri preprave makadámiových orechov pomáhal ušetriť logistické náklady.

SkryťVypnúť reklamu

V rámci udržania vedomostí v rodine mu na plantáži dva razy týždenne pomáha dcéra. Vraví, že z makadámiových stromov oberá plody takmer celý rok. Zrelé stromy totiž rodia dvanásťkrát do roka, čiže každý mesiac. Znie to úžasne.

Ale keď zasadíte strom, trvá štyri až desať rokov, kým začne rodiť, a 15 až 20 rokov, kým jeho úroda bude dobrá. Z jedného stromu tak Tuddie môže získať až 23 kilogramov orechov za rok.

Svoje prvé úrody predával po 80 centov za libru (0,45 kg). Dnes ich dáva po 13 dolárov. Stromy, ktoré ukazuje, majú 90 rokov. Tomu sa hovorí dedičstvo, lebo za život ho len tak nedopestujete.

Päť percent orechov, ktoré oberie, sú takzvané dvojčatá. Tuddieho stroj nie je uspôsobený na spracovanie orechových dvojčiat, a tak ich dáva návštevníkom. Tí počas exkurzie rozbíjajú ich škrupiny kladivom, aby si potom pochutnali na chutných bielych orieškoch.

SkryťVypnúť reklamu

Makadámiové orechy majú najtvrdšiu škrupinu zo všetkých druhov. Aby Tuddie využil kompletne celý potenciál orecha, z jeho tvrdej škrupiny vyrába náhrdelníky.

Viacnásobné využitie

Popritom v rámci obohatenia svojho portfólia ponúka návštevníkom svoje makadámiové produkty, napríklad

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C54UM na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M54UM na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  6. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Budovanie zelenej značky
  5. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  6. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  10. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 43 029
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 951
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 862
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 145
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 698
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 612
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 466
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 365
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 363
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 222
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Daniel Lipšic.

Krajniak a Lipšic sa poznajú dekády.

6 h

Má jeden z kandidátov aj špeciálne zaobchádzanie?

3 h