Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

Ako sa podniká s orechmi na havajskom ostrove Molokai

Na havajskom ostrove Molokai sa rozprestiera jedna z najstarších makadámiových plantáží na svete. Orechy prišli na ostrov s prívlastkom „priateľský“ z Austrálie. Až tu zažili boom a začali ich produkovať komerčne.

(Zdroj: Vladimír Pauco)

Prišli ste na exkurziu?“ Pomerne rozhodne a rázne nás chlapík menom Tuddie Purdy privítal na jeho plantáži. Tuddie, ktorý má zmiešanú havajskú a írsku krv, sa rozhovoril o svojom kráľovstve.

Makadámiovú plantáž prevzal po dedovi v roku 1980. Vtedy mala farma jeden aker (1 aker = 4 046 m2) a na ňom päťdesiat stromov. Trvalo mu celý rok, kým plantáž vyčistil od všetkej buriny.

V roku 1982 sa Tuddie rozhodol farmu sprístupniť verejnosti. Skultivoval ju a odvtedy k nej pripojil ešte ďalších päť akrov s dvestopäťdesiatimi stromami. Ešte na začiatku pracoval Tuddie pre aerolínie a tým si pri preprave makadámiových orechov pomáhal ušetriť logistické náklady.

SkryťVypnúť reklamu

V rámci udržania vedomostí v rodine mu na plantáži dva razy týždenne pomáha dcéra. Vraví, že z makadámiových stromov oberá plody takmer celý rok. Zrelé stromy totiž rodia dvanásťkrát do roka, čiže každý mesiac. Znie to úžasne.

Ale keď zasadíte strom, trvá štyri až desať rokov, kým začne rodiť, a 15 až 20 rokov, kým jeho úroda bude dobrá. Z jedného stromu tak Tuddie môže získať až 23 kilogramov orechov za rok.

Svoje prvé úrody predával po 80 centov za libru (0,45 kg). Dnes ich dáva po 13 dolárov. Stromy, ktoré ukazuje, majú 90 rokov. Tomu sa hovorí dedičstvo, lebo za život ho len tak nedopestujete.

Päť percent orechov, ktoré oberie, sú takzvané dvojčatá. Tuddieho stroj nie je uspôsobený na spracovanie orechových dvojčiat, a tak ich dáva návštevníkom. Tí počas exkurzie rozbíjajú ich škrupiny kladivom, aby si potom pochutnali na chutných bielych orieškoch.

SkryťVypnúť reklamu

Makadámiové orechy majú najtvrdšiu škrupinu zo všetkých druhov. Aby Tuddie využil kompletne celý potenciál orecha, z jeho tvrdej škrupiny vyrába náhrdelníky.

Viacnásobné využitie

Popritom v rámci obohatenia svojho portfólia ponúka návštevníkom svoje makadámiové produkty, napríklad

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C54UM na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M54UM na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie z ekonomiky

Inzercia - Tlačové správy

  1. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  2. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  3. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 38 397
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 464
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 19 326
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 826
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 15 087
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 736
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 549
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 12 520
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 116
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 660
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Matovič hovorí o prvých výsledkoch testovania.

Zoroslav Kollár aj dvaja sudcovia idú do väzby

Policajná akcia Víchrica sa týkala celkovo desiatich ľudí.

Eskorta odváža obvineného podnikateľa Zoroslava Kollára (uprostred) do väzby.
Sean Connery v bondovke Žiješ len dvakrát.
Členky Zohry - prvého ženského orchestra v Afganistane.

Neprehliadnite tiež

Môže vás firma vyhodiť, keď odmietnete ísť na test?

Firma má na výber viacero možností.

Ilustračná fotografia.
Estarházyho palác v centre Bratislavy.
Ľudia za projektom Živé pivo