SME
Nedeľa, 26. marec, 2023 | Meniny má Emanuel

Slovenka predáva dvadsaťeurové džemy: Treba na to veľkú guráž

Iveta Hrabovská vytvorila značku, pod ktorou sa v sklených pohárikoch ukrývajú prémiové džemy a omáčky.

Iveta HrabovskáIveta Hrabovská (Zdroj: Veronika ŠipošRosputinská)

Medvedia túžba, rozmarná malina, pompézna jahoda či pomätená slivka, to je len malá ochutnávka z netradičného portfólia Ivety Hrabovskej (30).

Podnikať v oblasti gastronómie je lákavé, ale ak sa chcete v silnej konkurencii presadiť, uspieť a ešte aj vyniknúť, musíte prísť s originálnym konceptom. Ideálne takým, ktorý trh doteraz nepoznal.

Že sa takým produktom stanú práve omáčky a džemy, to by azda nenapadlo nikomu. I. Hrabovskej však áno a dokonca vedela aj to, ako obyčajný džem premeniť na skutočný gastronomický zážitok.

SkryťVypnúť reklamu

Začala do neho pridávať alkohol, ktorý si väčšina z nás neotvára ani pri najvýnimočnejších príležitostiach. Rum dovozený priamo z Kuby, vodku z Ruska, šampanské Moët, exkluzívne likéry, portské víno.

To všetko do svojich džemov a omáčok prilieva vo viacerých fázach výroby, vždy však aj na záver, keď sa už alkohol nevyparuje.

„Stačí tretina dvestogramovej fľaštičky a je viac ako pravdepodobné, že nafúkate. Podiel čistého alkoholu v našich produktoch je od dvoch do dvanástich percent, stopku preto u nás majú šoféri, deti a tehotné ženy,“ varuje Iveta pred silou svojich výrobkov.

Z médií k hrncom

Prečítajte si tiež: Od šijacích strojov k vlastnej značke športového oblečenia Čítajte 

Ivetin príbeh je podobný ako u mnohých začínajúcich podnikateľov. Štúdium na vysokej škole, rozbehnutá kariéra, no predsa akási vnútorná nespokojnosť a túžba po niečom inom, vlastnom.

SkryťVypnúť reklamu

„Vyštudovala som marketing a reklamu, pracovala som v regionálnych televíziách ako moderátorka a neskôr ako produktová špecialistka v známej internetovej firme. Po čase som si však uvedomila, že už viac nechcem pracovať na niečích snoch, ale radšej na nejakom vlastnom,“ spomína.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na Index

KURZY

Koľko dostanem za 1 euro (26. 3. 2023)
USD 1.075
AUD 1.619
CZK 23.682
JPY 139.850
CAD 1.482
GBP 0.879
HUF 386.800
PLN 4.687
CHF 0.987
SEK 11.208

Zobraziť kompletný kurzový lístok

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nové bývanie a hypotéka za 1,49 %? Pomôže developer
  2. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve
  3. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá
  4. Prvá banka spustila pravidelné investovanie do ETF fondov
  5. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz
  6. Developer ITB pomáha naplniť túžbu po vlastnom bývaní
  7. Dostupný elektromobil podľa Volkswagenu? Privítajte ID.2all!
  8. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife
  1. Domáca verzia známych keksov vám zachutí na prvé zahryznutie
  2. Sodastream sa mení
  3. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve
  4. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá
  5. Marec, poberaj sa, starec - do dôchodku na úrovni
  6. Už 110 rokov súčasťou každej domácnosti. ALPA oslavuje jubileum
  7. Lekárka z Ameriky: Kvalita medicíny v Šaci na mňa zapôsobila
  8. Výšku finančných darov zvolili zákazníci Tesca vo Zvolene
  1. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz 8 531
  2. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 5 683
  3. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá 5 118
  4. Okuliarové šošovky ZEISS SmartLife 4 502
  5. Náš mobil môžu ovládať na diaľku, ale dá sa tomu zabrániť 3 059
  6. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život 2 691
  7. V malej obci na Kysuciach vyučujú s modernými technológiami 2 564
  8. Čím je Azúrové pobrežie tak príťažlivé? Zistíte po pár chvíľach 1 896

Blogy SME

  1. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  2. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  5. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  6. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  7. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  8. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  1. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 9 073
  2. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 8 822
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 7 569
  4. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 6 725
  5. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 5 354
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 129
  7. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 3 284
  8. Ján Valchár: Gáaga! Gáaga! (plus ruský útok na Avdijivku) 3 142
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Veronika Remišová.

Smer by chcel znížiť DPH pri základných potravinách na nulu.


TASR 2 h
Ilustračná fotografia.

Technické poruchy hlásia externí poskytovatelia IT služieb od nedeľného rána.


TASR 2 h

Hodnota Twitteru je stále vyššia ako hodnota jeho konkurentov.


ČTK 5 h
Ilustračné foto.

Syntetické palivá dostanú výnimku.


ČTK 25. mar

Blogy SME

  1. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  2. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  5. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  6. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  7. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  8. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  1. Radko Mačuha: V Moskve nie je všetko s kostolným poriadkom. 9 073
  2. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 8 822
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 7 569
  4. Martin Kugla: Nenechajte Valla zničiť Petržalku! 6 725
  5. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 5 354
  6. Michal Porubän: Desatoro Maroša Žilinku 4 129
  7. Radovan Čipka: Podceňujeme intelekt tých, čo píšu "pekný chlapi" 3 284
  8. Ján Valchár: Gáaga! Gáaga! (plus ruský útok na Avdijivku) 3 142
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  2. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  3. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  4. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  5. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  7. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
  8. Monika Nagyova: Máte v okolí ľudí posadnutých upratovaním? Niet im pomoci.
SkryťZatvoriť reklamu