BERLÍN. Supermarket v západonemeckom meste Aachen láka zákazníkov na hmyzí burger.
Kontroverznú pochutinu, ktorá sa podľa agentúry Reuters už úspešne zaradila do sortimentu v Holandsku a v Belgicku, ponúka s hlávkovým šalátom, cibuľou a paradajkami.
Francúzi už nejedia toľko sendvičov ako kedysi, uprednostňujú skôr burgre Čítajte Tvorbou konceptu hmyzieho burgeru strávili zakladatelia start-upu Bugfoundation, ktorý produkt vyrába, štyri roky. Za inšpiráciou cestovali aj do Ázie, kde pokrmy s hmyzom nie sú výnimkou.
"Je to jednoduché. Musíte vytvoriť estetický produkt, ktorý dobre vyzerá a hmyz v ňom nie je na pohľad vidieť," uviedol spoluzakladateľ Baris Özel.
Podľa manažéra nemeckého supermarketu Michaela Reinartza sú reakcia na novinku rôzne.
"Niektorí ľudia sú nápadom celkom nadšení," tvrdí obchodník a vzápätí pripúšťa: "Iných ponuka zaskočila."
